Пиво Афанасий Жигулевское – это настоящая классика российской пивоваренной культуры. Созданное по традиционному рецепту, оно уже многие годы радует своих поклонников отличным вкусом и ароматом. Жигулевское – символ качества и непревзойденного стиля.
Свое название пиво получило в честь Афанасия Никифоровича Жигулева, заслужившего известность своим мастерством пивоварения. Секреты варки пива передавались из поколения в поколение. Именно благодаря этому пиво Афанасий Жигулевское обладает своим особым характером и неповторимым вкусом, который так полюбился ценителям пива.
Афанасий Жигулевское – это пиво с богатым и глубоким вкусом, в котором идеально сбалансированы горечь и сладость. Сочное солодовое послевкусие проявляет нотки зернового хлеба и зеленого ячменя. Это напиток, который способен насладить даже самых притязательных гурманов.
Состав
Пиво Афанасий Жигулевское производится из следующих ингредиентов:
— вода высокого качества;
— свежее ячменное солодовое зерно;
— хмель, придающий пиву аромат и горечь;
— дрожжи, которые способствуют брожению и развитию алкогольного вкуса.
Особенности производства
Процесс производства Афанасия Жигулевского пива включает несколько этапов. Сначала происходит засыпка солода в специальные баки, где он многократно смешивается с водой определенной температуры. Затем полученная смесь перегоняется, чтобы получить сусло. Далее сусло проходит процесс ферментации, который происходит при определенной температуре и наличии специальных дрожжей.
После активной ферментации пиво подвергается фильтрации, чтобы удалить осадок и получить прозрачное и чистое напиток. Затем пиво готово к разливу в бутылки. Перед розливом пиво охлаждается и подвергается пастеризации, чтобы сохранить свежий вкус и долгий срок годности.
| Вода | Высочайшего качества |
| Солод | Натуральный |
| Хмель | Природный |
Использование только натуральных ингредиентов и строгое соблюдение технологического процесса делает Афанасия Жигулевского пива неповторимым и особенным. Насладитесь этим великолепным напитком и ощутите настоящий вкус пива русской традиции.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Внешний вид:
| Золотистый | Высокая | Плотная пена |
Аромат:
Афанасий Жигулевское обладает приятным солодовым ароматом с нотками хмеля и цитрусовых.
Вкус:
Вкус пива Афанасий Жигулевское насыщенный и сбалансированный. Горечь хмеля смягчена мягким солодовым послевкусием. Пиво имеет натуральный и освежающий вкус.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность пива Афанасий Жигулевское составляет 45 ккал на 100 мл.
Правила подачи
Чтобы насладиться вкусом и ароматом пива «Афанасий Жигулевское», необходимо соблюдать правила его подачи:
1. Перед подачей пива необходимо охладить его до температуры 5-8°С. Лучше всего для этого подходят специальные пивные холодильники с регулируемой температурой.
2. При выборе посуды для подачи пива рекомендуется использовать стеклянные кружки или пивные бокалы. Они позволяют полностью раскрыть все нюансы и особенности аромата и вкуса пива.
3. Перед наливанием пива в посуду необходимо промыть ее, чтобы удалить из нее поверхностные загрязнения и излишки моющих средств.
4. Наливать пиво нужно аккуратно, не создавая обильную пену. Пенная шапка толщиной около 1 см является оптимальной, она защищает пиво от контакта с кислородом и сохраняет его свежий вкус.
5. После налива пива необходимо мгновенно подать его на стол. Воздух и высокая температура могут негативно повлиять на качество и вкус пива.
Подавайте пиво «Афанасий Жигулевское» в соответствии с этими правилами, и вы получите максимальное удовольствие от его потрясающего вкуса и аромата!
Закуска
Пиву Афанасий Жигулевское идеально подойдут различные закуски, которые помогут подчеркнуть его изысканный вкус и аромат. Вот несколько идей, какое блюдо подать в качестве закуски к этому освежающему пиву:
- Маринованные огурчики – классическая закуска, которая подходит практически к любому пиву. Хрустящие и освежающие, они будут отличным дополнением к Афанасию Жигулевскому.
- Сырные шарики – мягкий сыр, обжаренный во фритюре, станет прекрасной пикантной закуской, которая подойдет к горькому ароматному пиву.
- Копченый лосось – нежное мясо лосося, которое подается на хлебе с маслом, сливочным сыром и луком – это изысканное и элегантное блюдо, которое отлично сочетается с Афанасием Жигулевским.
- Шашлык – жареное на гриле мясо с овощами будет прекрасной закуской к пиву Афанасий Жигулевское.
Подавая любую из этих закусок к пиву Афанасий Жигулевское, вы сможете создать идеальное сочетание вкуса и аромата, которое порадует вашего гостя и добавит особый шарм вашему вечеру.
История напитка
История пива Афанасий Жигулевское насчитывает уже несколько веков. Пивоварение в России появилось в древние времена и с тех пор стало неотъемлемой частью нашей культуры. Первые записи о пиве в России относятся к IX веку.
Великий князь Владимир Святославич велел своим воинам принять крещение и был обещан счастливое и долголетие благодаря прекрасному сладкому напитку – пиву. С тех пор пиво стало народным напитком и символом Руси.
Впоследствии пиво начали пить все слои населения. Каждый город и деревня имели свои пивоварни. Народное пиво готовилось в основном из ячменного солода, хмеля и воды. Рецепт приготовления пива Афанасий Жигулевское веками совершенствовался и передавался от поколения к поколению.
В начале XX века испарилось около 150 лет пространства времени. Был открыт пивоваренный завод, который производил более 3 миллионов гектолитров пива в год и тщательно сохранял традиции старинной русской пивоварни. Так появилась марка пива Афанасий Жигулевское – настоящее русское пиво.
Интересные факты
- Пиво «Афанасий Жигулевское» получило свое название в честь первого директора пивоваренного завода «Жигулевский» — Афанасия Золотого.
- В мире пиво «Афанасий Жигулевское» известно своим неповторимым вкусом и уникальными характеристиками.
- Рецепт пива «Афанасий Жигулевское» остается неизменным уже более 50 лет, что говорит о его популярности и качестве.
- Пиво «Афанасий Жигулевское» производится из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных красителей и консервантов.
- Пиво «Афанасий Жигулевское» имеет особенный дизайн бутылки, который стал визитной карточкой этого бренда.
- Алкогольное содержание пива «Афанасий Жигулевское» составляет 4,7%, что делает его отличным выбором для любителей пива.
- Пиво «Афанасий Жигулевское» пользуется популярностью как среди молодежи, так и среди более старшего поколения пивных гурманов.
- В 2016 году пиво «Афанасий Жигулевское» было удостоено золотой медали на международном конкурсе пива в Бельгии.
- Пиво «Афанасий Жигулевское» идеально подходит для любого праздника или встречи с друзьями.
