Anchor Old Foghorn – это великолепное пиво, которое стало своего рода символом американского крафтового пивоварения. Свое название оно получило в честь погружения старинного анкерного уголка во время строительства легендарного моста Golden Gate. Это пиво выделяется своим утонченным вкусом и насыщенностью ароматами, которые поражают своей глубиной.
Old Foghorn представляет собой крепкое пиво, которое отражает уникальность и мастерство американских пивоваров. Его особенность – изысканный хмельной букет, который сочетается с глубоким карамельным вкусом и легкой фруктовой кислинкой. Каждый глоток этого пива – это настоящее путешествие в мир отменного пивоварения.
Anchor Old Foghorn – это пиво, которое покорило сердца многих ценителей пива по всему миру. Его богатый и сложный вкус делает его идеальным выбором для настоящих гурманов и ценителей истинного качества. Если вы хотите попробовать настоящий американский крафт, то Old Foghorn – это то, что вам точно стоит попробовать!
Состав
В основе этого пива лежит высококачественный солод, который придает напитку особый вкус и аромат. Аккуратно отобранные сорта хмеля добавляют нотки горечи и цитрусовых, создавая гармоничное сочетание с другими компонентами.
Пиво Anchor, Old Foghorn, 355 мл производится с использованием особого штамма дрожжей, который позволяет достичь идеального баланса и придает напитку естественную газацию.
Это пиво — настоящий шедевр пивоваренного искусства, и его состав является залогом высокого качества и превосходного вкуса. Пробуйте и наслаждайтесь этим уникальным напитком вместе с друзьями!
Особенности производства
Anchor Brewing Company производит пиво Old Foghorn с особым вниманием к качеству и традициям. Процесс производства пива Anchor основан на многовековых методах и старинных рецептах, переданных от поколения к поколению.
Значительную часть производства пива Anchor Old Foghorn занимает ручная работа. Каждая бутылка тщательно наполняется и закрывается пробкой вручную, что позволяет сохранить неповторимый вкус и аромат пива.
Одной из ключевых особенностей производства пива Anchor Old Foghorn является использование высококачественных натуральных ингредиентов. Здесь применяются только лучшие сорта ячменя и хмеля, которые подвергаются специальной обработке, чтобы получить идеальный баланс между горечью и ароматом.
Кроме того, Anchor Brewing Company уделяет особое внимание контролю качества на всех этапах производства. Каждая партия пива проходит строгие испытания и дегустации, чтобы гарантировать постоянство вкуса и качества.
Таким образом, производство пива Anchor Old Foghorn объединяет в себе старинные традиции, ручной труд и использование только высококачественных ингредиентов, что делает его одним из самых узнаваемых и любимых среди пивных ярмарок.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Пиво Anchor, Old Foghorn представляет собой крепкий сорт пива с насыщенным ароматом и богатым вкусом.
Органолептические показатели:
- Цвет: глубокий каштановый с янтарными оттенками.
- Аромат: сложный, с нотами карамели, хмеля и сухофруктов.
- Вкус: насыщенный, с оттенками карамели, темного шоколада и сухофруктов.
- Тело: плотное и густое.
- Послевкусие: длительное, с тонами сухофруктов и горечи.
Энергетическая ценность 100 мл пива Anchor, Old Foghorn составляет:
- Калорийность: 90 ккал.
- Белки: 0.9 г.
- Жиры: 0 г.
- Углеводы: 9.5 г.
Пиво Anchor, Old Foghorn позволяет насладиться богатым и насыщенным вкусом, а также имеет относительно низкую энергетическую ценность.
Правила подачи
1. Охлаждение пива:
Перед подачей пиво Anchor Old Foghorn должно быть охлаждено до температуры 13-15 градусов Цельсия. Это позволит полностью раскрыть все ароматические и вкусовые качества пива.
2. Бокал для подачи:
Пиво Anchor Old Foghorn рекомендуется подавать в стеклянные бокалы объемом 250-300 мл. Такой бокал поможет сохранить уникальный аромат и вид пива.
3. Наливание пива:
При наливании пива Anchor Old Foghorn следует учитывать аккуратность и внимание, чтобы избежать обильной пены. Наливать пиво нужно постепенно, наклоняя бокал под углом 45 градусов. Убедитесь, что бокал чист и сух, чтобы сохранить вкусовые качества пива.
4. Употребление пива:
Прежде чем приступить к употреблению пива Anchor Old Foghorn, рекомендуется немного осмотреть и обнюхать напиток. Оцените его цвет, прозрачность и аромат перед тем, как приступить к дегустации.
Соблюдение правил подачи пива Anchor Old Foghorn поможет насладиться его уникальным вкусом и ароматом в полной мере. Наслаждайтесь этим превосходным напитком с умом и удовольствием!
Закуска
Для того, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса и аромата Anchor Old Foghorn, рекомендуется выбирать закуску, которая будет подчеркивать их наилучшим образом. Идеальным выбором будет качественный плавленый сыр с нежной горчицей и свежеиспеченной булочкой.
Плавленый сыр отлично дополнит яркий и насыщенный вкус пива, придавая ему нежность и мягкость. Нежная горчица, в свою очередь, прекрасно сбалансирует сладостную ноту в аромате и добавит смелости абсолютно каждому глотку.
Не забудьте приготовить свежеиспеченную булочку. Ее легкость и нежность станут идеальным спутником для глотка пива Anchor Old Foghorn.
История напитка
С самого начала своего существования Anchor Brewing Company ставила перед собой задачу производить высококачественное пиво, которое будет отличаться своим неповторимым вкусом и ароматом.
Благодаря многолетнему опыту и инновационным подходам в производстве пива, Anchor Brewing Company заслужила репутацию одной из лучших пивоварен в США и в мире. Ее напитки пользуются популярностью и признанием среди ценителей крафтового пива.
Так как пиво Anchor Old Foghorn имеет свою уникальную рецептуру, которая была разработана еще в начале XX века, он несет в себе наследие старых традиций и истории. Этот напиток отличается богатым и насыщенным вкусом, который приятно удивит даже самых искушенных гурманов.
Проба Anchor Old Foghorn позволит вам окунуться в историю и насладиться настоящим вкусом старого доброго пива. Попробуйте этот напиток и насладитесь его гармоничным сочетанием ароматов и пряных нот.
Алкоголь: | 10% |
Страна производитель: | США |
Остаточный сахар: | 22 г/л |
Тип: | Эль (Barleywine) |
Интересные факты
Пиво Anchor Old Foghorn производится в США с 1975 года.
Оно названо в честь фрегата «Anchor» – первого корабля, который прибыл в Сан-Франциско, штат Калифорния, в 1849 году.
В Anchor Old Foghorn используется метод полного окончательного брожения. Этот метод позволяет достичь высокого содержания алкоголя и характерного солодового вкуса.
Anchor Old Foghorn является идеальным напитком для любителей крепких и насыщенных вкусов, которые хотят насладиться непревзойденным пивным опытом.
Объем | 355 мл |
Крепость | 10% |