Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout — это настоящая находка для любителей крепких и насыщенных сортов пива. Став победителем престижного конкурса, это пиво завоевало признание не только среди мастеров пивоварения, но и среди ценителей настоящего вкуса.
Barney Flats Oatmeal Stout разливается в шикарные бутылки объемом 355 мл, и каждая бутылка воплощает в себе лучшие качества традиционного стаута. Насыщенный аромат темного шоколада с нотками кофе и карамели манит с первых секунд знакомства с этим пивом.
Каждый глоток Barney Flats Oatmeal Stout — это настоящая гастрономическая приключение для ваших вкусовых рецепторов. Богатый и плотный вкус с нотами шоколада, кофе и овсянки подарит непередаваемое удовольствие и не оставит равнодушным ни одного ценителя настоящего крафтового пива.
Состав
Пиво Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout изготовлено на основе следующих ингредиентов:
- Вода
- Ячменный солод
- Овсяный солод
- Хмель
- Дрожжи
Этот Stout получается насыщенным и густым, благодаря использованию овсяного солода и ячменного солода. Хмель придает пиву приятную горечь и аромат. Дрожжи обеспечивают процесс брожения, а вода служит основой для всего напитка.
Особенности производства
Пиво Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout, 355 мл производится по особой технологии, которая придает ему его уникальные характеристики и вкусовые качества.
В процессе производства используются только высококачественные ингредиенты, такие как солод, хмель и вода. Солод является основным компонентом пива и придает ему сладкий и насыщенный вкус. Хмель используется для добавления горечи и аромата пиву. Вода играет важную роль в производстве, она должна быть чистой и кристально чистой, чтобы не повредить вкус и качество пива.
Процесс производства начинается с замешивания солода и воды для создания сусла. Затем сусло ферментируется с помощью специальных дрожжей, которые превращают сахара в алкоголь и углекислый газ. Ферментация может занимать несколько недель, в зависимости от желаемой крепости и вкуса пива.
После ферментации пиво подвергается процессу охлаждения и фильтрации, чтобы удалить остатки солода и дрожжей. Затем оно разливается в бутылки, где проводится дальнейшая ферментация и насыщение углекислым газом. После этого бутылки закрываются крышками и помещаются в темное и прохладное место для созревания.
Вся эта технология и внимательность к каждой детали процесса производства позволяют создать пиво Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout, 355 мл с его неповторимым вкусом и ароматом.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Органолептические показатели этого пива представлены в таблице ниже:
Цвет | Темный, коричневый |
Аромат | Карамельный, шоколадный |
Вкус | Сочный, сладкий, с оттенками кофе и шоколада |
Пена | Плотная, стабильная |
Газировка | Умеренная |
Пиво Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout, 355 мл обладает также высокой энергетической ценностью. В 100 мл этого пива содержится примерно:
- Калории — 59 ккал
- Белки — 1.4 г
- Жиры — 3.6 г
- Углеводы — 3.3 г
Это пиво станет отличным выбором для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат, а также хочет насладиться приятными энергетическими свойствами.
Правила подачи
Пиво Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout, 355 мл следует подавать с соблюдением следующих правил:
1. Температура подачи: Оптимальная температура для сервировки пива Barney Flats Oatmeal Stout составляет 12-14 градусов Цельсия. При такой температуре открываются все его ароматические и вкусовые качества.
2. Бокал: Для подачи пива Barney Flats Oatmeal Stout рекомендуется использовать бокал или рюмку, объемом 300-400 мл. Он поможет сохранить ранее описанный аромат и эстетическое впечатление от пива.
3. Налив: Пиво следует наливать аккуратно в бокал, давая ему вылиться по стенкам, чтобы сохранить пенную шапку. Необходимо налить пиво медленно и аккуратно, чтобы избежать образования большой пены.
4. Подача: Готовое пиво можно подавать гостям на стол в бокалах, держа их за ножки, чтобы сохранить оптимальную температуру. Рекомендуется подать пиво Barney Flats Oatmeal Stout с закуской из сыра или шоколада.
5. Употребление: Пиво Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout лучше всего употреблять медленно, наслаждаясь каждым глотком и отдавая предпочтение высококачественным ингредиентам, из которых оно состоит.
Следуя этим правилам подачи, вы сможете насладиться богатым ароматом и глубоким вкусом пива Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout.
Закуска
- Сырные палочки с соусом. Классический вариант закуски: сырные палочки, которые прекрасно сбалансируют богатый вкус стаута.
- Мясное ассорти. Попробуйте сочетать пиво Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout с различными видами сухого, копченого и охлажденного мяса.
- Грибы в сливочном соусе. Нежные грибы, обжаренные в сливочном соусе, добавят пиву изысканный вкус.
- Гренки с чесноком. Ломтики хлеба, поджаренные в масле с добавлением чеснока, отлично сочетаются с пивом и подчеркивают его аромат.
Выбирайте закуску по своему вкусу и наслаждайтесь отличным сочетанием вкусов пива Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout и закуски!
История напитка
Изначально пиво делалось путем сбраживания зерна, а в качестве дрожжей использовались дикорастущие растения. Однако с течением времени было открыто, что можно использовать специальные виды дрожжей, которые дают пиву особый вкус.
Со временем процесс производства пива стал более сложным и технологичным. Ингредиенты, такие как хмель и ячмень, были открыты и использованы для придания напитку горечи и аромата. Были изобретены новые способы фильтрации и добавления вкусовых добавок.
До сих пор производство пива является настоящим искусством, и каждый производитель старается придать своему напитку особый вкус и стиль. Одним из таких пивоваренных художников является Anderson Valley, создающая пиво Barney Flats Oatmeal Stout.
Интересные факты
Это пиво получило свое название в честь реки, бегущей через каньон Anderson Valley, где находится пивоварня Anderson Valley Brewing Company.
Barney Flats Oatmeal Stout был несколько раз награжден на конкурсах пива, включая медали на World Beer Cup и Great American Beer Festival.
Этот стаут имеет темный и ароматный профиль вкуса, с оттенками шоколада, кофе и карамели, а также нежными нотками хмеля.
Barney Flats Oatmeal Stout идеально подходит для холодных зимних вечеров, а также в паре с шоколадными десертами и сырами.