Apostel Weissbier Dunkel — это настоящая находка для истинных ценителей пива! Это темное пиво немецкого производства имеет богатый вкус с легкой горчинкой, которая придает ему особую индивидуальность. Выпускается в практичной упаковке объемом 0,5 литра, что делает его идеальным выбором для дружеских посиделок или больших вечеринок.
Уникальность Apostel Weissbier Dunkel заключается не только в его вкусе, но и в использовании особого метода варки — дубль-мазерации. Этот метод придает пиву насыщенный аромат и глубокий цвет. Благодаря использованию только качественных ингредиентов и строгому соблюдению рецептуры, результатом является неповторимый сорт пива, который не оставит равнодушными даже самых искушенных любителей пива.
Попробуйте настоящий немецкий вкус с пивом Apostel Weissbier Dunkel! Освежающий, насыщенный и с нотками горечи — это пиво удивит даже самых требовательных гурманов! Удобная упаковка в виде жестяной банки объемом 0,5 литра позволяет насладиться его потрясающим вкусом в любой ситуации. Всего один глоток — и вы почувствуете жар, страсть и традиции Баварии!
Состав
Вода | 90% |
Солодовый экстракт | 7% |
Солод пшеничный | 1% |
Дрожжи | 0.5% |
Хмель | 0.5% |
Другие добавки и источники аромата | 1% |
Такой баланс ингредиентов придает пиву Apostel Weissbier Dunkel свой характерный вкус и аромат.
Особенности производства
Пиво Apostel Weissbier Dunkel изготавливают из натуральных ингредиентов в соответствии с немецкими традициями пивоварения. Это пиво светлое в стиле Вайсбир (Weissbier) плюс имеет темный цвет (Dunkel), что придает ему особенную ноту вкуса.
Производство пива Apostel Weissbier Dunkel начинается с мягкой воды из источников Южной Германии. Затем марлевый фильтр отделяет твердые частицы, сохраняя самую чистую воду. Зерновые сорта ячменя (пшеницу используют в небольших количествах) дробятс перемешивают с водой, при этом получая суспензию, а затем сусло подвергают термической обработке.
После этого сусло отправляют в ферментационную емкость, где добавляют дрожжи. Ферментация происходит при контролируемой температуре и длится около недели. Как только сусло полностью сквашено, оно разделяется на две части: осадок (дрожжевая бражка) и зрелое пиво. Для придания особенного аромата и вкуса процесс добавления их ароматических добавок.
Ингредиенты | Количество |
Солод | 500 г |
Вода | 2 л |
Дрожжи | 10 г |
Хмель | 10 г |
После всех этапов производства Apostel Weissbier Dunkel разливают в стеклянные бутылки или же, как в данном случае, в особые жестяные банки, которые помогают сохранить свежесть и качество пива.
Исключительное сочетание высокого качества и неповторимого вкуса делает пиво Apostel Weissbier Dunkel прекрасным выбором для ценителей настоящего немецкого пива.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Органолептические показатели:
Цвет: темный, медно-коричневый.
Аромат: насыщенный, с оттенками карамели, хлеба и специй.
Вкус: сбалансированный, с характерными нотками карамели и пшеницы, легкая горечь.
Тело: среднее, гладкое.
Послевкусие: длительное, с легкой сладостью.
Энергетическая ценность:
Калорийность: 44 ккал на 100 мл пива.
Белки: 0.7 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 5.6 г.
Алкоголь: 4.9% об.
Правила подачи
1. Температура: Пиво Apostel Weissbier Dunkel лучше всего подавать охлажденным до температуры 8-10°C. Это позволит полностью раскрыть все его ароматы и вкусовые качества.
2. Стекло: Для подачи пива рекомендуется использовать чистое и прозрачное стекло, чтобы аппаратура была полностью видна. Также это позволит насладиться его янтарным цветом и богатством.
3. Пена: Следует налить пиво в стакан с умеренной пеной. Это поможет сохранить ароматы и улучшить текстуру напитка.
4. Подача: Пиво Apostel Weissbier Dunkel рекомендуется подавать в специальных пивных стеклянных кружках, которые подчеркнут его стиль и придают уникальность. При наливании, держите стакан наклонным, а затем постепенно выпрямляйте его, разливая пиво почти до края.
5. Дополнительные правила: Избегайте агрессивного налива, чтобы избежать образования излишней пены. Не забывайте раскачивать бутылку перед открытием для того, чтобы равномерно смешать осадок на дне. Наслаждайтесь пивом Apostel Weissbier Dunkel!
Закуска
Пиво Apostel Weissbier Dunkel идеально сочетается с различными видами закусок, помогая подчеркнуть их вкус. Так, к данному сорту пива отлично подойдут такие закуски, как:
- Сырные кубики – мелко нарезанный сыр разных сортов, которые идеально сочетаются с пивом и создают интересный вкусовой контраст.
- Грибные шашлычки – пикантные шампиньоны, обжаренные на гриле и пропитанные запахом дыма, отлично сбалансируют вкус пива, создавая приятное сочетание.
- Соленые орешки – классический вариант закуски, который подходит к любому сорту пива. Сочетание соли и хмеля в пиве создает идеальный баланс вкусов.
- Картофельные чипсы – хрустящие чипсы, соленые или приправленные различными специями, могут стать отличным дополнением к пиву и помочь создать незабываемый вечер.
Не забывайте, что правильный выбор закуски может повысить наслаждение от пива Apostel Weissbier Dunkel и помочь создать неповторимую атмосферу!
История напитка
Пиво считается одним из самых старых алкогольных напитков, и его история связана с древними цивилизациями. Первые упоминания о пиве относятся к временам Мезопотамии и Древнего Египта. Уже 4000 лет до нашей эры люди знали и умели производить пиво.
Хлебные зерна, которые использовались для выпечки хлеба, подвергались брожению с помощью диких дрожжей, присутствующих в окружающей среде. Процесс брожения позволял получить некий спирт, который придавал напитку алкогольную основу и богатый вкус.
В Древнем Египте пиво было особенно популярным напитком и играло важную роль в религиозных и культовых обрядах. Египтяне даже имели богиню пива, посвященную этому напитку.
С течением времени, производство пива становилось все более сложным и технологичным. В Средние века пивоварение переходит в монастыри, где монахи разрабатывали собственные рецепты и улучшали качество напитка.
В 16 веке пиво становится всемирно известным напитком, благодаря распространению и улучшению технологий пивоварения. Его рецепты разрабатываются и совершенствуются в различных странах мира.
Сегодня пиво является одним из самых популярных алкогольных напитков и представлено во множестве разнообразных сортов. И каждый сорт пива имеет свою уникальную историю и традиции.
Интересные факты
Производство пива Apostel Weissbier Dunkel началось в 1317 году. Это означает, что пиво имеет более 700-летнюю историю.
Apostel Weissbier Dunkel позиционирует себя как темное пшеничное пиво, что делает его уникальным в своем роде.
Уникальный вкус Apostel Weissbier Dunkel достигается благодаря специальной смеси хмеля и пшеничного солода. Это придает пиву глубокий, насыщенный аромат и уникальные вкусовые ноты.
Пиво Apostel Weissbier Dunkel было создано в Германии, стране с долгой историей пивоварения и строгими законами о качестве пива. Это гарантирует высокое качество и вкус пива.
Пиво Apostel Weissbier Dunkel часто сочетается с различными блюдами, такими как сыры, мясо и рыба. Его насыщенный аромат и вкус делают его отличным выбором для гедонистов и гурманов.
Apostel Weissbier Dunkel признано одним из лучших темных пив в мире и получило множество наград и признаний.