BrewDog, Pale Ale – это пиво, которое идеально подходит для ценителей настоящих крафтовых напитков. Это пиво производится из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных ароматизаторов и красителей.
Пивоварня BrewDog, основанная в 2007 году, быстро стала одной из самых известных и авторитетных пивоварен в мире. Они настолько заботятся о качестве своей продукции, что даже разработали собственную технологию, которую назвали «варка суперсуточник». Благодаря этому, пиво BrewDog, Pale Ale, имеет невероятный аромат и глубокий вкус.
Пиво BrewDog, Pale Ale отличается гармоничным сочетанием хмеля и солода, что делает его освежающим и одновременно насыщенным. Оно обладает приятными фруктовыми нотками и слегка горьковатым послевкусием, которое придется по вкусу и истинным ценителям крафтового пива, и тем, кто только начинает знакомиться с этим напитком.
Состав
Пиво BrewDog, Pale Ale, 0.33 л, производится в соответствии с традиционным рецептом и содержит следующие ингредиенты:
Солод | пилснерный, карамельный |
Хмель | американский, цитрусовый, хвойный |
Вода | источниковая, очищенная |
Дрожжи | специально подобранные для создания характерного аромата |
Другие ингредиенты | натуральные добавки для поддержания стабильного качества |
Благодаря своему уникальному составу, пиво BrewDog, Pale Ale, 0.33 л, обладает освежающим вкусом с нотками хмеля и ароматом цитрусовых. Оно идеально подходит для тех, кто ценит в пиве насыщенный вкус и высокое качество.
Особенности производства
Пиво BrewDog Pale Ale производится с использованием передовых технологий и высококачественных ингредиентов, что делает его уникальным и неповторимым.
В процессе производства пиво проходит несколько этапов:
- Подготовка солода. Солод получают из ячменя путем специальной обработки, при которой происходит проращивание зерен и последующая сушка. Это придает пиву особый мягкий вкус и аромат.
- Затирание. Солод перемалывается в порошок и затем смешивается с горячей водой. В результате этого процесса получается неразбавленный солодовый экстракт.
- Горение. Экстракт смешивается с хмелем и протапливается для нейтрализации бактерий и дрожжей.
- Брожение. В смесь добавляются дрожжи, которые вызывают процесс брожения. В результате образуются спирт и углекислый газ, придавая пиву освежающий вкус и игристость.
- Ферментация. Пиво выдерживается при низкой температуре в течение нескольких недель, чтобы достичь оптимального вкуса и текстуры.
- Фильтрация и упаковка. Готовое пиво проходит через фильтры для удаления твердых частиц, а затем разливается в бутылки или банки.
Именно благодаря таким особенностям производства пиво BrewDog Pale Ale обладает насыщенным и характерным вкусом, которым он завоевал множество поклонников по всему миру.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Пиво BrewDog Pale Ale обладает богатым ароматом, который напоминает запах цитрусовых и тропических фруктов. При первом глотке можно ощутить легкую горчинку, сбалансированную с мягкими карамельными нотками.
Органолептические показатели пива BrewDog Pale Ale:
- Аромат: цитрусовые и тропические фрукты
- Вкус: легкая горчинка с карамельными нотками
- Цвет: золотистый с янтарными оттенками
- Плотность: средняя
- Хмельность: сбалансированная
Энергетическая ценность пива BrewDog Pale Ale:
- Энергетическая ценность: 46 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 11 г
Пиво BrewDog Pale Ale отличается своими органолептическими показателями и низкой энергетической ценностью, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своем вкусе.
Правила подачи
Правильная подача пива BrewDog, Pale Ale, 0.33 л может значительно повлиять на восприятие его вкуса и аромата. Вот несколько основных правил, которые следует соблюдать при подаче этого пива:
- Приготовьте чистый и сухой бокал для пива. Предпочтительно использовать бокал с палочкой для удержания пены.
- Охладите пиво до рекомендуемой температуры, которая составляет около 5-7 градусов Цельсия.
- Слегка наклоните бокал и аккуратно налейте пиво в центр его стекла. Увеличивайте наклон бокала постепенно, чтобы минимизировать образование пены.
- Оставьте небольшую пустоту сверху, чтобы пена могла развернуться и создать захватывающий аромат.
- Дайте пиву немного постоять. Это позволит аромату раскрыться и повысит полноту вкуса.
- Наслаждайтесь пивом BrewDog, Pale Ale, 0.33 л и наслаждайтесь его уникальными вкусовыми характеристиками.
Подача пива BrewDog, Pale Ale, 0.33 л с соблюдением этих правил поможет вам осознать его полный потенциал и насладиться каждой глоткой.
Закуска
Пиво BrewDog, Pale Ale отлично сочетается с различными закусками, добавляя к ним дополнительную глубину и насыщенность вкуса.
- Сырные закуски – бри, гауда, чеддер или горгонзола отлично подойдут к этому пиву. Насыщенный аромат пива прекрасно дополняется мягкостью и сливочностью сыра.
- Мясные закуски – ветчина, колбаса, пепперони или копченый куриный филе станут идеальным дополнением к Pale Ale. Они подчеркнут плотность и горчинку пива.
- Морепродукты – устрицы, креветки или кальмары хорошо сочетаются с этим пивом благодаря свежести и морскому послевкусию Pale Ale.
- Овощные закуски – хрустящий свежий огурец, сладкий перец или авокадо подчеркнут фруктовые нотки пива, создавая интересный вкусовой контраст.
- Соленые закуски – картофельные чипсы, соленые орешки или печенье со солью хорошо сбалансируют горчинку и хмелевую горечь Pale Ale.
Насладитесь пивом BrewDog, Pale Ale в компании любимых закусок и насладитесь необыкновенным вкусовым опытом!
История напитка
Первые упоминания о пиве можно найти в древних писаниях Мезопотамии, где пиво считалось нектаром богов. В древнем Египте пиво было особенно популярным напитком, и его производство было связано с религиозными обрядами и праздниками.
С течением времени, пиво стало широко распространено в Европе, и каждая страна начала разрабатывать свои собственные рецепты и традиции его производства. В Средние века в Германии был принят «Закон о чистоте пива», который устанавливал строгие стандарты качества и состава пива.
В XIX веке пиво стало предметом массового производства благодаря внедрению новых технологий и инноваций в производственном процессе. Были созданы первые пивоварни, которые стали предшественниками современных пивных компаний.
В XX веке пиво стало популярным напитком во всем мире. Было разработано множество различных сортов и видов пива, каждое из которых имеет свою уникальную историю и рецепт производства.
BrewDog, Pale Ale | Пейл Эль | 5.6% |
Интересные факты
2. Пиво BrewDog Pale Ale имеет крепкий характеристический вкус с ярко выраженной горечью, что делает его идеальным выбором для любителей крафтового пива.
3. Несмотря на свою крепость (ABV 3.8%), пиво BrewDog Pale Ale отличается легкостью и освежающим вкусом.
4. В своей производственной практике BrewDog использует только натуральные ингредиенты, такие как солод ячменя, хмель и дрожжи.
5. Упаковка пива BrewDog в стеклянные бутылки объемом 0.33 л позволяет сохранить его вкусовые качества в течение длительного времени.
BrewDog Pale Ale | 3.8% | Горечь, легкость, освежение |
6. BrewDog Pale Ale является отличным выбором для тех, кто ценит качественное пиво с уникальным вкусом и характеристиками.
7. В настоящее время пиво BrewDog доступно для приобретения во многих странах мира и завоевало множество наград и признаний своих поклонников.
8. Пивоварня BrewDog активно осуществляет экологические и социальные инициативы, такие как сокращение выбросов углекислого газа и благотворительные акции.