Coopers Sparkling Ale — это аппетитное пиво, инновационное по своей природе. Сливочная пенка, нежное солодовое послевкусие и идеальная газация делают его идеальным выбором для тех, кто ценит качество и неповторимый вкус.
Изготовленное по традиционным рецептам ведущей австралийской пивоварни Coopers Brewery, Sparkling Ale объединяет в себе все лучшие качества честииного пива.
Coopers Sparkling Ale — настоящее произведение искусства, которое удовлетворит даже самых искушенных ценителей хорошего пива. Его сбалансированный вкус и утонченные ароматы создают неповторимую композицию, позволяющую наслаждаться каждым глотком.
Состав
- Вода
- Солод ячменный
- Хмель
- Дрожжи
- Мальтоза (сахар)
Особенности производства
Процесс производства этого пива начинается с отбора высококачественных ингредиентов. В качестве солода используется исключительно натуральный ячмень, выращенный на австралийских фермах. А для сухого охмеления используются ароматные сорта хмеля, которые придают напитку своеобразную горечь и аромат.
После этапа соложения и предварительного брожения, пиво проходит процесс ферментации в условиях, близких к традиционным. Они не используют фильтрацию и пастеризацию, чтобы сохранить все полезные вещества и сложные вкусовые нюансы напитка.
Coopers Sparkling Ale характеризуется особым карбонизированием — оно осуществляется натуральным путем, благодаря естественной ароматической ферментации молодого пива. Это придает напитку живой и яркий вкус.
Кроме того, пиво Coopers Sparkling Ale производится затворочное, что означает, что после ферментации пиво герметично закупоривается в банки или бутылки. Это обеспечивает дополнительное сохранение свежести и долгий срок годности напитка.
Итак, особенности производства пива Coopers Sparkling Ale — это использование качественных ингредиентов, традиционный процесс ферментации, естественное карбонизирование и затворочное. Благодаря этим особенностям пиво обладает насыщенным вкусом, ароматом и сохраняет свою свежесть даже на протяжении длительного времени.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Каждая порция Coopers Sparkling Ale, объемом 375 мл, содержит следующие энергетические показатели:
| Энергетическая ценность | 151 ккал |
| Белки | 1.4 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 14.8 г |
| Сахар | 0 г |
| Соль | 0 г |
Сочетание приятных органолептических характеристик и умеренных энергетических показателей делает пиво Coopers Sparkling Ale идеальным выбором для любителей качественного алкоголя.
Правила подачи
Чтобы правильно насладиться пивом Coopers Sparkling Ale, следуйте следующим правилам подачи:
| Температура | Подавайте пиво Coopers Sparkling Ale охлажденным до температуры 8-10 градусов по Цельсию. Это позволит полностью раскрыть все его ароматические и вкусовые характеристики. |
| Сервировка | Используйте пивную кружку или бокал с широким дном и узкой горлышкой. Это поможет сохранить плотную пену, а также улавливать все ароматы, исходящие от пива. |
| Разливка | Бережно налейте пиво в кружку, придерживая ее наклонной. Несколько сантиметров над верхом кружки поднимите бутылку, чтобы образовалась прекрасная пена. |
| Сервировка с едой | Пэйринг пива Coopers Sparkling Ale с различными блюдами откроет новые гастрономические грани. Оно идеально сочетается с шашлыком, гамбургерами, карри и сырами. |
Следуя этим простым правилам подачи, вы сможете максимально насладиться ароматом и вкусом пива Coopers Sparkling Ale.
Закуска
Чтобы полностью насладиться вкусом пива Coopers Sparkling Ale, рекомендуется его попить в сочетании с вкусной закуской. Ниже представлены несколько вариантов закусок, которые отлично подойдут к этому пиву.
Жареные колбаски — идеальное сочетание жареных колбасок с хрустящей корочкой и свежего Coopers Sparkling Ale создадут прекрасное впечатление.
Пикантные сыры — сливочные или острые, сыры отлично гармонируют с ароматным пивом. Попробуйте разные сорта и найдите свое идеальное сочетание.
Копчености — разные виды мясных копченостей добавят разнообразия во вкус пива, создавая интересные нотки и акценты.
Фрукты и орешки — сочетание свежих фруктов и апельсиновых оттенков Coopers Sparkling Ale станет легким и освежающим комплиментом к вашему пиву.
Выбирайте закуски в соответствии с вашими предпочтениями и наслаждайтесь уникальным вкусом пива Coopers Sparkling Ale в сочетании с разнообразными вкусными закусками.
История напитка
Первые известные рецепты пива появились в Месопотамии, сегодняшнем Ираке, и датируются приблизительно 4 000 годом до н.э. В то время пиво готовилось из ячменного солода и воды, после чего оно бродило благодаря дрожжам. Этот способ производства пива использовался и в Древнем Египте, где пиво поклонялись как божественный напиток.
Со временем искусство пивоварения распространилось по всей Европе, особенно благодаря римскому завоеванию. В Древнем Риме пивоварение стало культурой, и пиво было частью повседневной жизни римлян. В Средние века пивоварение было отнесено к монашеству, и монастыри стали центрами производства пива.
В 15 веке был открыт процесс хмелеварения, который позволил улучшить вкус и стабильность пива. Изначально хмелеварение было применено в Богемии, нынешней Чехии, и с течением времени стало распространяться по всей Европе.
С появлением промышленной революции в 18 веке пивоварение пережило революцию свою. Новые технологии позволили увеличить производство и улучшить качество пива. Также в этот период появились различные стили пива, от плотных темных сортов до светлых лагеров и эля.
С началом 20 века пиво стало одним из самых популярных алкогольных напитков во всем мире. И сегодня на рынке существует огромное разнообразие сортов пива, каждый с уникальным вкусом, ароматом и характером.
Интересные факты
- Coopers Sparkling Ale — это пиво, изготовленное австралийской компанией Coopers Brewery.
- Оно было впервые представлено в 1862 году и с тех пор стало одной из самых популярных марок пива в Австралии.
- Coopers Sparkling Ale изготавливается с использованием традиционных методов и только натуральных ингредиентов, таких как ячменный солод, вода, дрожжи и хмель.
- Это пиво имеет характерный свежий вкус с цитрусовыми и хмелевыми нотками.
- Coopers Sparkling Ale поставляется в удобной упаковке в виде жестики, что делает его идеальным выбором для пикников и других открытых мероприятий.
- Это пиво имеет алкогольное содержание 5,8%, что делает его отличным выбором для любителей насыщенного и качественного пива.
- Coopers Brewery, основанная в 1862 году, является одной из старейших независимых пивоваренных компаний в Австралии и до сих пор остается в семейной собственности.
- Coopers Sparkling Ale получило множество наград и похвал от пивных экспертов и потребителей со всего мира.
