Пиво Rodenbach Vintage, 2017, 0.375 л — это настоящая находка для любителей отменного пива! Это изысканное пиво из Бельгии, производимое по старинным рецептам, которые хранились и совершенствовались в течение нескольких поколений. Благодаря этому пиву современные ценители пива могут познакомиться с настоящей классикой пивоварения.
В 2017 году Rodenbach Vintage собрался из лучших бочек для выдержки пива с целью создания уникального варианта. Правда, процесс производства этого пива занимает время — около 2 лет! Каждая бочка изготовлена из дуба и внутри выстелена соломой, что придает пиву особенный вкус и аромат.
Пиво Rodenbach Vintage имеет неповторимый вкус с легкой кислинкой и сладковатым послевкусием, который создается благодаря уникальному брожению в дубовых бочках. Это пиво отлично сочетается с разнообразными блюдами, будь то мясные деликатесы или сыры.
Состав
Пиво Rodenbach Vintage, 2017, 0.375 л производится с использованием следующих ингредиентов:
| Вода | 100% |
| Солод | варьируется в зависимости от сорта |
| Хмель | варьируется в зависимости от сорта |
| Дрожжи | варьируется в зависимости от сорта |
| Фрукты (добавляются во время брожения) | варьируется в зависимости от сорта |
Точный состав пива может различаться в зависимости от сорта и партии производства.
Особенности производства
В отличие от большинства современных пивных производств, где использование нержавеющих стальных емкостей стало нормой, компания Rodenbach предпочитает брать на вооружение традиции и бродить свои пивные напитки в дубовых бочках.
Использование дубовых бочек придает пиву особенный характер и гармоничные вкусовые качества. В ходе процесса брожения и созревания пиво взаимодействует с деревянными бочками, что придает ему неповторимый аромат и уникальный вкус.
Компания Rodenbach остается одним из немногих предприятий, сохраняющих эту уникальную технологию производства.
Особенностью пива Rodenbach Vintage также является его выдержка. Оно вызревает несколько лет в дубовых бочках, что позволяет пиву приобрести более глубокий и сложный вкус.
Эта долгая выдержка делает пиво Rodenbach Vintage настоящей редкостью на рынке. Ежегодно выпускается всего несколько тысяч бутылок данного сорта пива, поэтому оно ценится ценителями и считается коллекционным.
Попробуйте насладиться великолепным вкусом и уникальными чертами пива Rodenbach Vintage, 2017!
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Пиво Rodenbach Vintage 2017 предлагает насладиться уникальным вкусом и ароматом. Оно имеет насыщенный красный цвет с медными оттенками и обладает богатым комплексным вкусом с оттенками винограда, яблока и сушеных фруктов. Аромат пива отличается сладостью и кислотностью, с нотками дерева, карамели и винограда.
Крепость пива Rodenbach Vintage 2017 составляет 7%, что делает его идеальным выбором для ценителей крепких напитков. Оно обладает низкой газировкой и структурой, создавая мягкое и приятное насыщение. Пиво рекомендуется подавать при температуре 10-12 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть все его вкусовые качества.
| Цвет | 44 ккал |
| Аромат | 81 ккал |
| Вкус | 53 ккал |
| Газировка | 0 ккал |
Органолептические показатели пива Rodenbach Vintage 2017 делают его настоящим удовольствием для чувств. Вкусовые характеристики, аромат и цвет создают неповторимую атмосферу и делают пиво идеальным выбором для особых случаев или просто для наслаждения вечером в хорошей компании.
Правила подачи
Чтобы насладиться всеми вкусовыми нюансами пива Rodenbach Vintage, 2017, следуйте правилам его правильной подачи:
| 1. | Перед сервировкой охладите пиво Rodenbach Vintage, 2017 до температуры 12-14°С. Это позволит раскрыть все ароматы и сохранить изысканный вкус. |
| 2. | Используйте рекомендуемые бокалы для подачи пива Rodenbach Vintage, 2017. Они имеют специальную форму, способствующую выделению ароматических компонентов и открытию вкусового букета. |
| 3. | При подаче обязательно наклоните бокал в угол примерно 45 градусов и, соблюдая аккуратность, начните наливать пиво. Постепенно выпрямляйте бокал и доведите его до вертикального положения. Такая техника налива позволит сохранить пены и выделить все ароматы пива. |
| 4. | Уважайте долгое отдых пива перед подачей. Дайте пиву «отдохнуть» 5-10 минут после его налива, чтобы все компоненты смогли взаимодействовать и раскрыться в полной мере. |
| 5. | Удивите своих гостей и сервируя пиво Rodenbach Vintage, 2017 с гастрономическими деликатесами. Лучшие закуски для этого пива — плавленный сыр, судак на гриле и свиные ребрышки. |
Следуя этим простым правилам, вы сможете полностью насладиться неповторимым вкусом и ароматом пива Rodenbach Vintage, 2017.
Закуска
Пиво Rodenbach Vintage прекрасно сочетается с различными закусками, создавая уникальное кулинарное сочетание вкусов. В зависимости от предпочтений можно выбрать разнообразные варианты закусок:
- Сыры: мягкие или твердые, козьи или коровьи. Пиво хорошо дополняет пикантность и аромат сыра, придавая ему глубину вкуса.
- Нежное мясо: идеальным сочетанием будет ветчина, прошутто или деликатесное мясо птицы.
- Морепродукты: креветки, устрицы, мидии и кальмары великолепно подчеркнут особенности пива Rodenbach Vintage.
- Грибы: как жареные, так и маринованные грибы станут отличным дополнением к этому пиву.
- Орехи: миндаль, фундук или кедровые орехи создадут интересный контраст с гармоничным вкусом пива.
Выбирайте закуски, которые соответствуют вашим предпочтениям, и наслаждайтесь вкусом пива Rodenbach Vintage в сочетании с изысканными блюдами!
История напитка
Пиво Rodenbach Vintage имеет богатую историю, которая начинается еще в 1821 году. В течение почти двух веков процесс производства этого пива не претерпел существенных изменений, сохраняя свою неподдельную традицию и уникальный вкус.
История Rodenbach началась семейной историей, семьи Rodenbach. В 1809 году Джон и Николя Роденбахи приехали из небольшого городка в Бельгии в город Румбеке, чтобы основать собственное пивоваренное предприятие. Через десять лет они достигли великих успехов, и их пиво получило признание и популярность.
Одним из основных отличий Rodenbach Vintage является его особым процессом созревания. Это пиво созревает на дубовых бочках, где под воздействием природной флоры и микроорганизмов происходит брожение и окисление. После нескольких месяцев созревания пиво приобретает свой характерный вкус и аромат.
В течение многих лет Rodenbach Vintage было излюбленным напитком многих ценителей пива. Оно завоевало многочисленные награды и признание в мире пивоварения. Сегодня это пиво продолжает радовать своих поклонников своим утонченным вкусом и безупречным качеством.
Интересные факты
1. Древняя традиция:
Пиво Rodenbach Vintage имеет богатую историю, которая уходит корнями в 1821 год. Это бельгийское пиво производится в городе Роуденбах и получило свое название в честь основателя пивоварни Фридриха Роуденбаха.
2. Уникальный процесс варки:
Особенностью Rodenbach Vintage является специальный процесс варки под названием «смешивание ярких и темных пив», который позволяет достичь уникального вкуса и аромата. В результате этого процесса пиво приобретает свою характерную кислую нотку и благородные древесно-шипровые оттенки.
3. Долгое созревание:
Rodenbach Vintage проходит процесс длительного созревания в дубовых бочках. Пиво выдерживается около 2 лет, за которые оно приобретает свои особенности во вкусе и аромате. Каждая партия пива имеет свой уникальный номер, указанный на этикетке.
4. Награды и признание:
Пиво Rodenbach Vintage неоднократно получало высокие оценки и награды на различных международных конкурсах и фестивалях пива. Благодаря своему изысканному вкусу и качеству, оно завоевало множество поклонников по всему миру.
5. Идеальное сочетание с едой:
Rodenbach Vintage прекрасно сочетается с различными блюдами. Оно особенно хорошо дополняет мясные блюда, сыры и шоколадные десерты. Благодаря своей сложной и глубокой вкусовой палитре, пиво станет отличным выбором для гурманов.
