Если вы истинный ценитель пива, то наверняка слышали о популярной британской марке St. Peter’s. У них всегда есть что-то особенное и уникальное в своих сортах. Вот один из них – St. Peter’s Cream Stout, которое также доступно в удобной мини-бочке объемом 5 литров.
Само пиво Cream Stout от St. Peter’s – это настоящий шедевр среди других сортов стаутов. Оно отличается нежным и кремовым вкусом, с оттенками шоколада и кофе, и имеет ароматные нотки ванили. Благодаря своей густой текстуре и бархатистому послевкусию, пиво создает неповторимое ощущение на языке.
Интересно, что мини-бочка, в которой поставляется этот сорт, добавляет немного аутентичности в процесс его потребления. Стильное и удобное дизайнерское решение металлической бочки позволяет вам наслаждаться этим великолепным пивом где угодно и когда угодно. Отличный вариант для домашних вечеринок или для дегустации с друзьями.
Состав
Пиво St. Peter’s Cream Stout, mini keg, 5 л, состоит из следующих ингредиентов:
| Вода | 5 л |
| Солод | по рецептуре |
| Хмель | по рецептуре |
| Дрожжи | по рецептуре |
Солод используется для придания пиву основного вкуса и аромата. Хмель дает пиву горечь и характерные послевкусие. Дрожжи отвечают за процесс брожения и формирование алкогольного содержания.
Особенности производства
Пиво St. Peter’s, Cream Stout, производится с использованием традиционных методов искусства пивоварения, сочетая в себе старинные рецепты и современные технологии.
- Используемые ингредиенты подвергаются строгому отбору и проходят особую обработку, чтобы сохранить все полезные свойства и натуральный вкус.
- В процессе производства пива используются только высококачественные сорта солода, хмель и дрожжи, которые добавляются в определенные пропорции, чтобы достичь желаемого вкуса и аромата пива.
- Важным этапом производства является ферментация, в ходе которой дрожжи превращают сахара из солода в алкоголь и углекислый газ.
- После ферментации пиво подвергается тщательному фильтрованию и охлаждению, чтобы полностью очистить его от мутности и достичь оптимальной температуры для дальнейшего вызревания.
- Особенностью производства St. Peter’s, Cream Stout является его вызревание в мини-бочках, что придает пиву дополнительный насыщенный вкус и позволяет сохранить его свежесть и качество.
В результате всех этих этапов производства получается неповторимое пиво St. Peter’s, Cream Stout, с богатым ароматом, насыщенным вкусом и глубоким темным цветом. Это пиво идеально подходит для тех, кто предпочитает насыщенные и насыщенные сорта стаутов.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Органолептические показатели:
Внешний вид: Пиво St. Peter’s Cream Stout имеет темный цвет с насыщенным карамельно-коричневым оттенком. Пена плотная, кремовая, стойкая.
Аромат: В аромате пива St. Peter’s Cream Stout преобладают ноты темного шоколада, кофе и карамели. Присутствуют также фруктовые нюансы и ванильные оттенки.
Вкус: Пиво обладает богатым, насыщенным вкусом. Чувствуется приятная горечь, сбалансированная сладость и кремовая текстура. Вкусовые нотки включают шоколад, кофе, карамель, сухофрукты и пряности.
Тело: Пиво имеет полное, плотное тело с мягким, шелковистым послевкусием.
Энергетическая ценность:
100 мл пива St. Peter’s Cream Stout содержит приблизительно:
- Энергетическая ценность: 61 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5.8 г
- Сахара: 0 г
- Соль: 0 г
Указанные показатели могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретной партии пива.
Правила подачи
Для того чтобы насладиться ароматом и вкусом пива St. Peter’s Cream Stout, рекомендуется соблюдать следующие правила подачи:
| Температура подачи: | Мы рекомендуем подавать пиво St. Peter’s Cream Stout при температуре около 10-12 градусов Цельсия. Такая температура позволит раскрыть все сложные вкусовые оттенки этого сорта. |
| Подача в бокале: | St. Peter’s Cream Stout лучше всего подается в специальном бокале для стаутов. Такой бокал позволяет сосредоточить аромат и сохранить пеныющую структуру пива. |
| Насыщение углекислым газом: | Этот сорт пива характеризуется мягкой и нежной газировкой. При наличии баллона с углекислым газом следует поддерживать слабую до средней газировку для сохранения вкусовых качеств пива. |
| Хранение после подачи: | После подачи пива St. Peter’s Cream Stout рекомендуется хранить бутылку в прохладном и темном месте для сохранения свежести и сохранения всех вкусовых свойств пива. |
Следуя этим правилам, вы сможете полноценно насладиться уникальным вкусом и ароматом пива St. Peter’s Cream Stout.
Закуска
Неотъемлемой частью любого осеннего вечера за чашкой темного пива St. Peter’s Cream Stout станет сочная закуска. Она подчеркнет и раскроет все нюансы вкуса этого уникального пива.
Сочетание копченых колбасок или слабосоленых огурчиков с насыщенным ароматом и горьковатым послевкусием Stout станет настоящим открытием для гурманов. Пробуйте и наслаждайтесь сочетанием богатого пива и сервированной вам закуски.
Копченая колбаска с хрустящей корочкой и нежным мясом прекрасно дополнит глубокое темное пиво. Интенсивность жареного мяса и насыщенность вкуса Stout создадут неповторимое сочетание, которое останется в вашей памяти надолго.
Слабосоленые огурчики с их освежающим вкусом и небольшой кислинкой будут идеальным выбором для любителей тонких ноток. Они создадут прекрасный контраст с густым и насыщенным стаутом, делая каждый глоток еще более насыщенным и интересным.
Будьте смелыми и экспериментируйте с разными видами закусок. Дерзайте и открывайте новые грани вкусовых сочетаний в компании темного пива St. Peter’s Cream Stout.
История напитка
Первые упоминания о пиве относятся к 4000 году до нашей эры. В древних цивилизациях Египта и Месопотамии пиво пользовалось особым почитанием и было неотъемлемой частью культурной и религиозной жизни народов.
В Средние века пивоварение стало промышленностью, и монастыри в Европе активно производили пиво. Пиво считалось частью рациона монахов и одним из способов получения дохода для монастырей. Во многих городах Европы появились пивоваренные цеха, где мастера секретно хранили свои рецепты.
С развитием технологий процесс производства пива стал более совершенным. Использование хмеля как ароматизатора стало обычной практикой, что придало пиву более освежающий и горьковатый вкус.
В настоящее время пиво занимает одно из главных мест в предпочтениях пиво потребителей по всему миру. Разнообразие сортов и стилей пива позволяет каждому найти свой вариант, который будет удовлетворять его вкусовым предпочтениям.
Интересные факты
1. Пиво St. Peter’s Cream Stout представляет собой темное пиво стиля стаут, который был разработан в конце 17 века в Ирландии.
2. Cream Stout – это особый вид стаута, который отличается более нежным вкусом и гладкой текстурой. Это пиво характеризуется молочной сладостью и кремовым оттенком.
3. Mini keg St. Peter’s Cream Stout имеет объем 5 литров. Это удобно для хранения и транспортировки пива, особенно на пикнике или во время отдыха на природе.
4. Варка пива St. Peter’s Cream Stout осуществляется по традиционному рецепту и с использованием качественных натуральных ингредиентов, таких как солод, хмель и дрожжи. Это позволяет получить высокое качество и насыщенный вкус пива.
5. Пивоварня St. Peter’s Brewery была основана в 1996 году в маленькой деревне Саутольд, Суффолк. С тех пор она приобрела популярность благодаря своим уникальным сортам пива и традиционному подходу к производству.
