Thwaites IPA — это классический пример современного представителя класса Indian Pale Ale, крафтового пива, которое покоряет своим насыщенным вкусом и характерным ароматом.
Золотистый цвет, плотная пена и интенсивный хмелевой вкус делают Thwaites IPA идеальным выбором для ценителей пива. Это пиво создано с использованием лучших ингредиентов и тщательно подобранного хмеля, который придаёт ему яркое цветочно-фруктовое звучание.
Thwaites IPA обладает умеренной горечью, которая приятно сбалансирована сладковатым послевкусием. Оно подходит для всех, кто хочет насладиться полным и насыщенным вкусом пива, и прекрасно сочетается с мясом, сырами и пикантными блюдами.
Состав
Пиво Thwaites, IPA, 0.5 л, изготовлено из следующих компонентов:
Вода: используется дистиллированная вода, прошедшая специальную очистку для достижения оптимального качества пива.
Солод: производится из высококачественных сортов ячменя, которые сначала замачиваются, затем проращиваются и высушиваются. Таким образом, получается ингредиент, который вносит основной вклад в аромат и вкус пива.
Хмель: добавляется для придания пиву горечи и аромата. Thwaites IPA использует специальные сорта хмеля, которые подчеркивают фруктовые и цитрусовые нотки и добавляют освежающий оттенок.
Дрожжи: используются специальные виды дрожжей, которые обеспечивают процесс брожения и придают пиву своеобразный характер, а также влияют на его аромат и вкус.
Другие ингредиенты: в пиве Thwaites IPA также могут присутствовать другие ингредиенты, такие как сахар или специи, которые придают дополнительные оттенки вкуса и аромата.
Имейте в виду, что состав пива может варьироваться в зависимости от партии и региона его производства.
Особенности производства
Пиво Thwaites IPA производится с соблюдением традиционных методов, которые пришли к нам из Англии. Этот сорт пива относится к категории India Pale Ale, известной своим ярким и насыщенным вкусом.
Одной из особенностей производства является использование высококачественного солода и хмеля. Для создания уникального аромата и вкусовых качеств пиво длительное время выдерживается в специальных емкостях под контролем определенной температуры. Это позволяет достичь гармоничного сочетания мягкости и горечи.
Для газации пива используется природный процесс брожения, при котором добавляется дрожжевая культура. Это позволяет достичь нужного уровня углекислого газа и одновременно сохранить натуральность и свежесть вкуса.
Thwaites IPA производится в соответствии с традиционными английскими рецептами, что делает его неповторимым и привлекательным для ценителей пива. Особенности производства гарантируют высокое качество и приятные впечатления от каждого глотка.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Цвет: янтарно-золотистый с легкой мутностью.
Аромат: сильный, хмелевой, цитрусовый, с нотами тропических фруктов и солода.
Вкус: интенсивный, горький, с хорошо выраженным хмелевым привкусом. Насыщенные фруктовые ноты с балансом сладости от солода.
Тело: среднее, с легкой газацияой и маслянистой текстурой.
Послевкусие: длительное, с приятной горечью хмеля и сладостью солода, с нотами тропических фруктов.
Энергетическая ценность: 45 ккал на 100 мл.
Правила подачи
1. Пиво Thwaites, IPA, 0.5 л, подается в специально разработанном стеклянном кружеве, которое позволяет наслаждаться ароматом и цветом напитка.
2. Перед подачей пиво следует охладить до температуры +6…+8 °C, чтобы сохранить все его вкусовые качества и освежающий характер.
3. Для того, чтобы раскрыть все грани вкуса и аромата пива Thwaites, IPA, перед подачей его рекомендуется аккуратно разлить в бокал.
4. Кружка с пивом следует держать за нижнюю часть, чтобы не нагревать напиток руками.
5. Пиво Thwaites, IPA, рекомендуется подавать сразу после разлива, чтобы избежать потери свежести и угасания пены.
При следовании указанным правилам подачи вы сможете насладиться всей красотой и качеством пива Thwaites, IPA.
Закуска
Пиво Thwaites IPA отлично сочетается с различными закусками, приятно подчеркивая их вкус и аромат. Вот несколько идей для закусок, которые можно подать в компании этого пива:
- Орехи и арахис. Соленые орехи и арахис станут отличным дополнением к Thwaites IPA. Их соленость и хрустящая текстура прекрасно сбалансируются с хмельными нотами пива.
- Сырная тарелка. Разнообразные сыры, такие как Чеддер, Гауда, Горгонзола или Камамбер, отлично сочетаются с IPA. Их насыщенный вкус и кремовая текстура подчеркнут фруктовые и цитрусовые нотки пива.
- Свинина и колбасы. Закуска из свинины и колбасы прекрасно гармонирует со средней горечью и сухостью Thwaites IPA. Рекомендуем попробовать свежие копчености или грудинку.
- Морепродукты. Креветки, мидии или осьминоги – идеальный выбор для закусок к Thwaites IPA. Они отлично сбалансируются с яркими цитрусовыми и хвойными нотками, которыми богато это пиво.
- Жареные овощи. Закачать вкусное пиво можно и здоровой закуской. Поджаренные кабачки, баклажаны, перцы или грибы – все это будет идеально сопровождать Thwaites IPA. Овощи будут слегка сладковатыми, что отлично уравновесит горечь пива.
История напитка
Сумеры считали пиво священным напитком и приносили его в жертву своим богам. В Египте пиво было популярным хлебом плебеев и фараонов. Варенье пива производилось из солодовых зерен и использовалось не только в пищу, но и в ритуалах, медицине и даже в косметике.
С течением времени пивоварение распространялось по всему миру. В Древнем Риме пиво выпивали мужчины, женщины и дети. Оно служило основным источником питания и имело огромное значение в повседневной жизни разных культур и обществ.
В Средние века пиво стало неотъемлемой частью монастырей, где монахи занимались пивоварением и использовали его для приношения христианским обрядам. Пиво было настолько популярным, что его выпивали даже вместо воды, которая в те времена была часто небезопасной для питья.
В 18 веке пивоварение достигло нового уровня с развитием промышленных методов производства. В это время появляются первые сорты пива, такие как IPA (India Pale Ale) — один из самых популярных стилей пива. IPA получило свое название благодаря экспорту в Индию, где пиво добавляли больше хмеля и сушили его, чтобы оно лучше сохранялось в пути.
Сегодня пиво Thwaites, IPA является одним из вариантов этого классического стиля пива, сочетая в себе богатый вкус, плотность и горечь, что делает его прекрасным выбором для любителей качественного пива.
Интересные факты
Сорт производится на пивоварне Thwaites в Великобритании. Эта пивоварня была основана в 1807 году и может похвастаться богатой историей и традициями.
Thwaites IPA обладает особенным вкусом и ароматом. Оно характеризуется сильным хмелевым вкусом и ароматом с нотками фруктов и цветочных нюансов.
Пиво имеет глянцевый янтарный цвет и обладает богатой пеной. Оно обладает средним уровнем алкоголя — 4,3%. Такой уровень алкоголя делает его доступным для большинства пивных любителей.
Thwaites IPA прекрасно сочетается с различными блюдами, включая мясо, острые закуски и сыры. Оно также может быть отличным выбором для вечернего отдыха или встреч с друзьями.
Страна производства | Великобритания |
Объем | 0.5 л |
Тип пива | IPA |
Уровень алкоголя | 4,3% |