
Trappistes Rochefort 10 — это не просто пиво, это настоящий жемчужина из Бельгии, знаменитого производителя Trapppistes Rochefort. Это пиво с насыщенным вкусом и элегантным ароматом, которое гарантированно порадует даже самых искушенных поклонников пивоварения.
Trappistes Rochefort 10 — одно из самых крепких пив в мире, его крепость составляет 11.3% алкоголя. Благодаря особым методам производства и старинным рецептам, это пиво обладает неповторимым и насыщенным вкусом, в котором присутствуют нотки сухофруктов, шоколада и специй.
Каждая бутылка пива Trappistes Rochefort 10 изготавливается с особым вдохновением и вниманием к деталям монахами из Аббатства Нотр-Дам-де Сент-Реми в Рошфоре. Их монастырь славится своими традициями и самобытностью, и именно здесь создаются неповторимые вкусы Trappistes Rochefort.
Если вы цените высокое качество и настоящую элиту в пиве, то Trappistes Rochefort 10 — идеальный выбор для вас. Это пиво, которое заслуживает быть попробованным и оцененным каждым истинным ценителем настоящего пива. Насыщенный вкус, стойкий аромат и высокая крепость — все это делает Trappistes Rochefort 10 непревзойденным в своем роде и популярным среди гурманов пива по всему миру.
Состав
Пиво Trappistes Rochefort 10 содержит следующие компоненты:
Солод | Солодовые экстракты |
Хмель | Хмельные концентраты |
Дрожжи | Пивные дрожжи |
Вода | Питьевая вода высокого качества |
Другие ингредиенты | Сахар, пряности |
Тщательно подобранный состав позволяет достичь уникального вкуса и аромата этого пива.
Особенности производства
Пиво Trappistes Rochefort 10 производится в монастыре Нотр-Дам-де-Сенк-Реми, расположенном в бельгийской деревне Рошфор, с 1595 года. Все этапы производства пива осуществляются монахами траппистами в строгом соответствии с древними рецептами и монастырскими традициями. Благодаря этому пиво Trappistes Rochefort 10 обладает неповторимым вкусом и ароматом.
Вот основные особенности производства пива Trappistes Rochefort 10:
- Использование натуральных ингредиентов. В производстве пива Trappistes Rochefort 10 используются только натуральные компоненты: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Это позволяет сохранить неповторимый вкус и качество пива.
- Длительный процесс брожения. После смешивания ингредиентов, происходит брожение пива в течение нескольких недель. Этот процесс придает пиву Trappistes Rochefort 10 богатый и насыщенный вкус.
- Уникальная методика ферментации. Монахи трапписты используют традиционные методики ферментации, которые передаются из поколения в поколение. Благодаря этому, пиво Trappistes Rochefort 10 обладает своим уникальным характером и неповторимым ароматом.
- Выдержка в бутылках. После окончания брожения, пиво Trappistes Rochefort 10 выдерживается в специальных бутылках, что придает ему дополнительные оттенки вкуса и аромата.
Таким образом, особенности производства пива Trappistes Rochefort 10 обеспечивают его высочайшее качество и позволяют получить настоящий шедевр мирового пивоварения. Это пиво станет идеальным выбором для ценителей настоящего качества и ярких вкусовых ощущений.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Пиво Trappistes Rochefort 10 обладает насыщенным и глубоким ароматом, в котором преобладают нотки специй, сухофруктов, шоколада и карамели. При дегустации пиво имеет богатый и мягкий вкус, с оттенками фруктов, солода и коричневого сахара. Имеет густую текстуру и длительное послевкусие.
Органолептические показатели пива Trappistes Rochefort 10 характеризуются высокой степенью сбалансированности и гармоничности вкусовых характеристик. Пиво имеет насыщенный аромат и богатый вкус, что делает его настоящим удовольствием для ценителей пива.
Энергетическая ценность пива Trappistes Rochefort 10 составляет примерно 300 ккал на 100 грамм продукта. Это пиво является плотным и питательным, что делает его отличным выбором для дегустации в качестве десерта или для наслаждения в спокойной обстановке.
Правила подачи
Пиво Trappistes Rochefort 10 должно подаваться в специальном келье, предварительно охлажденном до температуры 14-16 градусов Цельсия.
Перед подачей необходимо аккуратно разлить пиво в бокал, постепенно наливая, чтобы не образовывалась пена.
Пиво следует подавать в чистом и прозрачном бокале, чтобы оценить его насыщенный амберовый цвет и пленительный аромат.
До еды пиво рекомендуется подавать сытными блюдами, такими как мясо, сыры и тяжелые закуски. Оно также может подойти к десертам с шоколадом или фруктами.
Важно помнить, что пиво Trappistes Rochefort 10 имеет высокую крепость, поэтому рекомендуется употреблять его с осторожностью и в умеренных количествах.
Закуска
- Сырные кубики — выбери разнообразные сорта сыра и нарежь их на кубики. Укрась блюдо веточкой свежей зелени.
- Копченые мясные нарезки — предложи нарезку из разнообразных копченых мясных изделий, таких как ветчина, колбасы, бекон и т.д.
- Орехи — подай на стол разнообразные орехи, такие как фундук, грецкий орех, миндаль и другие. Они добавят пиву немного хрустящести.
- Соленые огурцы — это классическая закуска, которая неплохо сочетается с пивом. Выбери разнообразные сорта соленых огурцов, чтобы угодить всем вкусам.
- Тарталетки с копченым лососем — смажь тарталетки сливочным сыром и укрась ломтиком копченого лосося. Эта закуска добавит элегантности к пиву.
Выбери ту закуску, которая больше всего соответствует твоим предпочтениям и наслаждайся сочетанием Trappistes Rochefort 10 с изысканной закуской.
История напитка
Корни истории пива Trappistes Rochefort 10 уходят в 1595 год, когда в Рошфоре, маленьком городке в бельгийской провинции Намюр, был основан монастырь. Бенедиктинские монахи, проживающие в монастыре, начали сварку пива как способ получения финансовых средств для поддержания монастыря и братства. Они обладали секретными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение, которые позволяли им варить пиво особой качественности и вкуса.
С течением времени, пиво из Рошфора стало очень популярно и известно не только в Бельгии, но и за ее пределами. Монахи постепенно увеличивали объемы производства, совершенствуя свои технологии и рецепты. Сегодня пиво Trappistes Rochefort 10 выпускается небольшими сериями, и каждая бутылка этого напитка нумеруется. Это делает его еще более особенным и уникальным.
Пиво Trappistes Rochefort 10 обладает выразительным ароматом и богатым вкусом, в нем сочетаются пряные нотки, сладостные оттенки сухофруктов и карамели, а также терпкий послевкусие. Оно производится по старинной рецептуре и раскрывает весь свой вкус только после длительного созревания в бутелках. Пиво Trappistes Rochefort 10 – это настоящий шедевр пивоваренного искусства, который позволяет насладиться истинным вкусом Бельгии.
Алкоголь | 11,3% |
Цвет | Карамельный |
Плотность | 30° Plato |
Вкус | Сухофруктовый, пряный |
Хмель | Чешский сааз |
Стиль | Бельгийский крепкий эль |
Интересные факты
Это пиво относится к стилю квадрупель (Quadrupel) и имеет алкогольное содержание 11,3%. Оно обладает богатым, сложным вкусом с нотами фруктов, пряностей и карамели.
При производстве пива Trappistes Rochefort 10 используется древний рецепт, который восходит к 19 веку. Секретные ингредиенты имеют общественное название «темные сахара».
Пиво ферментируется в течение 3-х недель и затем подвергается длительному процессу бутылирования. В результате образуется исключительно насыщенный вкус и ярко выраженные ароматические свойства.
Trappistes Rochefort 10 является деликатесом, его выпускают ограниченными партиями. Все это делает это пиво настоящим объектом пристрастия для настоящих гурманов пива со всего мира.
Стиль | Квадрупель |
Объем | 0.33 л |