Рецепт и состав коктейля — Абсент сауэр (Absinthe Sour)

Абсент сауэр — это классический и невероятно ароматный коктейль, который станет настоящим удовольствием для истинных ценителей крепких напитков. Сочетание абсента, фреша лимона и сахарного сиропа создает неповторимый вкусовой букет, который нельзя не попробовать.

Принцип приготовления этого коктейля весьма прост: смешать все ингредиенты в шейкере с кубиками льда и активно взболтать. Затем нежную и ароматную смесь нужно процедить и разлить в коктейльные бокалы. Абсент сауэр лучше всего подавать в охлажденном виде, чтобы вам смогли насладиться его восхитительным вкусом.

Чтобы приготовить Абсент сауэр, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 мл абсента (рекомендуется использовать качественный абсент с высоким содержанием алкоголя);
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока;
• 20 мл сахарного сиропа;
• Лед — необходим для охлаждения коктейля и придания ему необходимой текстуры;
• Лимон — для украшения (по желанию).

Не стоит забывать о том, что абсент является крепким алкогольным напитком, поэтому употребляйте его с осторожностью. А Абсент сауэр — это настоящая находка для любителей ярких, крепких вкусов, которые ищут что-то новое и необычное.

Состав коктейля Абсент сауэр (Absinthe Sour)

Ингредиенты:

• 30 мл абсента
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока
• 15 мл сахарного сиропа
• 1 белок яйца
• Лед

Примечание: для приготовления сахарного сиропа, смешайте равные части сахара и воды, нагрейте, пока сахар полностью не растворится и охладите до комнатной температуры.

Для приготовления коктейля Абсент сауэр (Absinthe Sour) нужно смешать все ингредиенты в шейкере с льдом и хорошенько взбить. Затем нужно процедить коктейль в охлажденный рокс-стакан безо льда. Для украшения можно добавить немного тонкого ломтика лимона или полоску цедры апельсина.

Готовый Абсент сауэр (Absinthe Sour) порадует вас своим свежим и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!

Рецепт коктейля Абсент сауэр (Absinthe Sour)

Для приготовления Абсент сауэр вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 60 мл абсента;
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока;
• 15 мл сахарного сиропа;
• 1 яичный белок;
• лед.

Для приготовления коктейля Абсент сауэр, сначала добавьте лед в шейкер или стакан. Затем добавьте абсент, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок. Хорошо взболтайте или перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились и охладились.

После того, как коктейль Абсент сауэр хорошо охладится, вылейте его в охлажденный кофейный стакан или рокс-стекло, используя стрейнер. Для украшения коктейля вы можете использовать кружок лимона или лимонную цедру.

Абсент сауэр готов! Наслаждайтесь сильным и освежающим вкусом этого коктейля, наслаждаясь его уникальными ароматами абсента, лимона и сахарного сиропа.

С чем пьют коктейль Абсент сауэр (Absinthe Sour)

Один из популярных вариантов — пить коктейль Абсент сауэр с содой. Добавление соды в коктейль придает ему легкость и освежающий эффект. Прохладная газировка прекрасно сбалансирует горчинку абсента и сделает коктейль более питким.

Еще одна отличная комбинация — добавление апельсинового сока. Сочный и яркий вкус апельсина прекрасно дополнит анисовую горчинку и лимонную кислинку. Апельсиновый сок придает коктейлю сладость и фруктовую нотку, делая его более мягким и сбалансированным.

Также можно экспериментировать с добавлением других соков, таких как грейпфрутовый, лимонно-имбирный или яблочный сок. Каждый из них придаст коктейлю свой уникальный вкус и аромат.

Сочетание коктейля Абсент сауэр с тоником также является интересным вариантом. Тоник добавит коктейлю легкую горчинку и слегка газированный эффект. Коктейль станет освежающим и более сложным во вкусе.

Не забудьте украсить коктейль Абсент сауэр кружком лимона или апельсина и листиком мяты. Украшение придаст коктейлю завершенный вид и подчеркнет его вкусовые качества.