Бульвардье — это классический коктейль, который был придуман в Париже в 1920-х годах. Этот коктейль имеет яркий и насыщенный вкус, который не оставит равнодушными ценителей крепких и ароматных напитков.
Состав бульвардье:
- 30 мл ржаного виски
- 30 мл красного вермута
- 30 мл Кампари
Чтобы приготовить бульвардье, необходимо смешать все компоненты в шейкере с кубиками льда и аккуратно перемешать. Затем коктейль нужно процедить в охлажденный коктейльный бокал. Подавайте бульвардье со льдом и декорируйте его апельсиновой цедрой или кусочком апельсина.
Бульвардье отличается своим особым химическим сочетанием компонентов:
- Ржаной виски: придает коктейлю глубину и слегка пряный аромат.
- Красный вермут: добавляет сладость и ореховые нотки.
- Кампари: придает коктейлю горечь и тонкий цитрусовый аромат.
Бульвардье — это коктейль с историей, он объединяет в себе стиль и элегантность Парижа, столицы любви и культуры. Вкус и аромат этого коктейля удивят и покорят сердца истинных гурманов.
Состав коктейля Бульвардье #3 (Boulevardier #3)
Коктейль Бульвардье #3, также известный как Boulevardier #3, имеет следующий состав:
- 30 мл бурбона
- 30 мл вермута Campari
- 30 мл сладкого вермута
- Несколько капель апельсинового биттера
- Апельсиновая цедра для гарнира
Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся шейкер и кубики льда. В шейкере соедините бурбон, вермут Campari, сладкий вермут и апельсиновый биттер. Добавьте кубики льда и хорошенько взболтайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Подготовьте бокал для коктейля, например, рокс-гласс или коуп. Процедите смесь из шейкера в бокал, используя стрейнер (процедурную ситуацию) для удержания кубиков льда и остатков ингредиентов.
Для придания коктейлю Бульвардье #3 более яркого и свежего аромата, добавьте в готовый напиток небольшую полоску апельсиновой цедры. Выразите аромат цедры, согнув ее над бокалом, чтобы выступили эфирные масла из кожуры апельсина. Затем положите цедру в коктейль в качестве гарнира.
Готовый Бульвардье #3 — это коктейль с богатым вкусом, сбалансированным сочетанием бурбона, вермута Campari и сладкого вермута. Он имеет яркий аромат с легкой горчинкой и освежающую горько-сладкую палитру вкусов.
Рецепт коктейля Бульвардье #3 (Boulevardier #3)
Для приготовления коктейля «Бульвардье #3» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 30 мл бурбона
- 30 мл сладкого вермута
- 30 мл кофейного ликера
- 2 капли апельсинового биттера
- Лед
- Апельсиновая цедра для украшения
Для приготовления коктейля нужно сначала подготовить стакан для сервировки. Залейте его ледом для охлаждения.
В шейкере смешайте бурбон, сладкий вермут, кофейный ликер и апельсиновый биттер. Добавьте лед и хорошо взболтайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
С помощью стрейнера перелейте коктейль в охлажденный стакан. Добавьте немного апельсиновой цедры для украшения и дополнительного аромата.
Ваш коктейль «Бульвардье #3» готов к подаче! Насладитесь его насыщенным вкусом и приятным ароматом в компании друзей или вечером в одиночестве.
С чем пьют коктейль Бульвардье #3 (Boulevardier #3)
1. Крепкий сыр — Бульвардье обладает насыщенным вкусом, поэтому хорошо сочетается с крепкими и пикантными видами сыра, такими как осетинский, рокфор, горгонзола или пикантный чеддер. Их интенсивные ароматы и солоноватая нотка помогут балансировать сладость коктейля.
2. Горький шоколад — Для тех, кто любит более глубокий и насыщенный вкус, к Бульвардье можно подать небольшой кусочек горького шоколада. Его горечь и терпкий послевкусие отлично согревают и подчеркивают ароматные нотки коктейля.
3. Фруктовые десерты — Если вы предпочитаете что-то более сладкое, то Бульвардье можно подавать с фруктовыми десертами, такими как тарты с ягодами, пироги с фруктовой начинкой или темные шоколадные трюфели с фруктами. Их сладость и сочность создадут интересный контраст с горьким и насыщенным коктейлем.
4. Грецкие орехи — Добавьте немного хрустящих грецких орехов к коктейлю Бульвардье. Они лучше всего подчеркнут нотки дуба в составе этого коктейля и создадут интересный вкусовой контраст.
5. Цитрусовые фрукты — Добавьте коктейлю Бульвардье немного свежеотжатого сока лимона или апельсина. Это придаст коктейлю более светлый и освежающий вкус, который идеально сбалансирует горькие и сладкие нотки.
Наслаждайтесь коктейлем Бульвардье #3 и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы найти свою идеальную пару! Приятного аппетита!
