Бурбон на облепихе — это коктейль, который сочетает благородный вкус крепкого бурбона с ярким ароматом и немного кислым вкусом облепихи. Это вариация классического коктейля Old Fashioned, который получает новую жизнь благодаря добавлению облепихи, которая придает напитку свежий и фруктовый привкус.
Для приготовления Бурбона на облепихе нам понадобится следующий состав:
Ингредиенты:
- 50 мл бурбона
- 10 мл сиропа из облепихи
- 2-3 капли апельсинового биттера
- 2 кубика льда
- Долька апельсина и ягоды облепихи для украшения
Способ приготовления:
- Поместите кубики льда в низкий стакан или рокс-стекло.
- Добавьте бурбон и сироп из облепихи.
- Положите несколько капель апельсинового биттера.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты с помощью длинной ложки.
- Украсьте коктейль долькой апельсина и ягодами облепихи.
- Подайте коктейль соломинкой и наслаждайтесь его ярким и уникальным вкусом!
Бурбон на облепихе — это отличный выбор для любителей крепких и ароматных коктейлей. Облепиха придает этому напитку свежий и немного кисловатый вкус, который прекрасно сочетается с благородными нотками бурбона. Попробуйте приготовить этот коктейль дома и порадуйте себя и своих гостей вкусом и ароматом Бурбона на облепихе!
Состав коктейля Бурбон на облепихе (Sea buckthorn-infused Bourbon)
Для приготовления коктейля «Бурбон на облепихе» вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 30 мл облепихового бурбона
— 15 мл сок облепихи
— 15 мл лимонного сока
— 15 мл кленового сиропа
— 2 даша ангостуры
— 1 яичный белок
— кубики льда
— облепиховая ягода для украшения
Для приготовления облепихового бурбона будет необходимо заранее подготовить его инфузию. Для этого сложите 250 грамм свежих облепиховых ягод в стеклянную банку и залейте 500 мл бурбона. Закройте банку и оставьте на 2-3 дня при комнатной температуре. После этого перелейте полученную смесь в другую банку или бутылку с плотно закрывающейся крышкой и поместите в холодильник. Через неделю инфузия будет готова к использованию.
Для приготовления коктейля сначала необходимо смешать облепиховый бурбон, сок облепихи, лимонный сок, кленовый сироп и ангостуру в шейкере. Добавьте кубики льда и встряхните все ингредиенты, чтобы хорошо их смешать.
Разломайте яичный белок и отдельно встряхните его с небольшим количеством льда до состояния пены. Затем добавьте эту пену в шейкер с остальными ингредиентами и аккуратно перемешайте их ложкой.
Готовый коктейль «Бурбон на облепихе» разлейте в бокал для коктейля через стрейнер (для отделения льда) и украсьте его облепиховой ягодой.
Готовый коктейль готов для подачи. Наслаждайтесь его волшебным вкусом и приятной ноткой облепихи!
Рецепт коктейля Бурбон на облепихе (Sea buckthorn-infused Bourbon)
Для приготовления коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 50 мл бурбона
- 25 мл свежевыжатого сока облепихи
- 15 мл сиропа из облепихи
- Несколько кубиков льда
- Долька лимона для украшения
Итак, приступим к приготовлению коктейля:
- Для начала приготовьте инфузию из бурбона и облепихи. Для этого залейте ягоды облепихи качественным бурбоном и оставьте настаиваться в темном месте в течение 2-3 дней. Помните, чем дольше настаивается облепиха в бурбоне, тем насыщеннее будет вкус.
- После того, как инфузия готова, процедите ее через мелкое сито или салфетку для удаления ягод и других частиц.
- Перейдем к самому приготовлению коктейля. На дно шейкера положите несколько кубиков льда.
- Добавьте в шейкер 50 мл бурбона, 25 мл свежевыжатого сока облепихи и 15 мл сиропа из облепихи.
- Хорошо взболтайте шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
- Налейте коктейль в стакан для сервировки. Вы можете использовать широкий бокал или стакан old fashioned.
- Для украшения коктейля можно добавить дольку лимона. При желании, можно также использовать кусочек облепихи или цедру лимона.
- Коктейль Бурбон на облепихе готов! Подайте его гостям и наслаждайтесь необычным сочетанием вкусов и ароматов.
Помните, что коктейль Бурбон на облепихе лучше всего подается в прохладном виде, поэтому не забывайте добавить достаточно льда перед подачей. Приятного аппетита!
С чем пьют коктейль Бурбон на облепихе (Sea buckthorn-infused Bourbon)
Коктейль Бурбон на облепихе (Sea buckthorn-infused Bourbon) можно пить самостоятельно, наслаждаясь его уникальным вкусом и ароматом. Однако, его также можно сочетать с различными закусками и блюдами.
Бурбон на облепихе прекрасно сочетается с сыром. Рекомендуется выбирать сыры со свежими или слегка кислыми нотками, например, брынзу, козий сыр или сыр с плесенью. Их мягкий вкус отлично дополняет богатство вкуса коктейля и создает прекрасную гармонию.
Еще одним отличным компаньоном для Бурбона на облепихе является шоколад. Темный шоколад с высоким содержанием какао и горьким послевкусием великолепно сливается с ароматом и мягкостью коктейля, создавая исключительное вкусовое сочетание.
Для тех, кто предпочитает более выразительные сочетания, рекомендуется попробовать коктейль с крепкими и сладкими десертами, такими как пироги с ягодными начинками, банановые панкейки или торт с ванильным кремом. В этом случае, коктейль подчеркнет сладость и насыщенность десертов, создавая неповторимую гармонию во вкусе.
Коктейль Бурбон на облепихе также отлично сочетается с морепродуктами. Насыщенный и яркий вкус коктейля идеально дополняет нежность морепродуктов, таких как креветки, устрицы или гриль-лобстер. Вместе они создают божественную гастрономическую пару и позволяют полностью ощутить и насладиться всеми оттенками вкуса.
И не забывайте, что иногда лучшая пара для Бурбона на облепихе — это близкие друзья и приятная компания. Наслаждайтесь коктейлем в кругу близких, делясь впечатлениями и радостью.
