Рецепт и состав коктейля — Чарльз сазерак (Charles Sazerac)

Чарльз сазерак – изысканный коктейль, знаменитый своим необычным вкусом и историей происхождения. Он был придуман в 19 веке в Новом Орлеане и с тех пор стал настоящей классикой американской коктейльной культуры.

Главной особенностью Чарльза сазерака является то, что он готовится с использованием специального американского абсента под названием Эртодокс. В связи с этим, данный коктейль нельзя назвать обычным. Его процесс создания и украшения важен и требует усидчивости и точности.

Чтобы приготовить Чарльз сазерак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 5 кубиков льда
• Чаша для замешивания
• 30 мл крепкого ржаного виски
• 1 сахарный кубик
• 2 капли эфирного масла ангостуры
• зубчик лимона
• гвоздика для гарнира

Для приготовления Чарльза сазерака следует поступить следующим образом:

1. На дне чаши для замешивания положите сахарный кубик и смочите его ангостурой.
2. Добавьте 2 кубика льда и хорошо размешайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Влейте в чашу виски и приготовленные сахаром и ангостурой лед. Перемешайте.
4. С помощью острой части лимонного зубчика высеките полоску лимонной кожуры и прикрепите ее к стенкам бокала для коктейля.
5. Поставьте гвоздику на вершину лимонной кожуры, чтобы придать коктейлю оригинальный аромат.
6. Подавайте Чарльза сазерака охлажденным.

Чарльз сазерак — это уникальное сочетание аромата и традиции, которое отлично подходит для вечерних посиделок, особенно в хорошей компании.

Состав коктейля Чарльз сазерак (Charles Sazerac)

Для приготовления коктейля Чарльз сазерак следует использовать следующие ингредиенты:

Ингредиенты следует смешать в бокале для коктейля и аккуратно перемешать, чтобы сахарный сироп и биттер хорошо растворились. Затем в готовый коктейль добавляют небольшое количество льда и медленно перемешивают. Некоторые рецепты также предлагают промывать бокал абсентом или эстрагоновым ликером перед приготовлением коктейля, чтобы придать ему особый аромат.

Коктейль Чарльз сазерак можно украсить кусочком лимонной цедры, что добавит особенный цитрусовый аромат и настроит наслаждаться напитком.

Рецепт коктейля Чарльз сазерак (Charles Sazerac)

Для приготовления коктейля Чарльз сазерак (Charles Sazerac) вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления коктейля Чарльз сазерак (Charles Sazerac) следуйте этим шагам:

1. Выньте два стакана из морозильной камеры и заморозьте их до использования.
2. В один из замороженных стаканов положите сахарный кубик и добавьте несколько капель Angostura биттер.
3. Размешайте сахарный кубик с биттером до полного растворения.
4. Добавьте в стакан 60 мл коньяка Sazerac и перемешайте.
5. Второй замороженный стакан прополоскайте
   

   С чем пьют коктейль Чарльз сазерак (Charles Sazerac)

   Однако, если вы хотите экспериментировать и насладиться новыми вкусовыми сочетаниями, можно попробовать пить коктейль Чарльз сазерак вместе с некоторыми закусками или сопутствующими напитками.

   Классическим способом подачи коктейля Чарльз сазерак является использование специальных бокалов для коктейлей, в которых придется ключиться его аромат и тонкий вкус.

   Если вы хотите наслаждаться вкусом коктейля Чарльз сазерак дольше, рекомендуется подавать его с кубиками льда или в музыкальной компании.

   Необычным, но интересным сочетанием может быть также пить коктейль Чарльз сазерак вместе с сигарами или десертами на основе темного шоколада.

   В целом, выбор сопровождающего коктейль Чарльз сазерак зависит только от вашего личного вкуса и предпочтений. Это коктейль, который отлично сочетается как с классическими закусками, так и с экзотическими деликатесами.

   СочетанияРекомендации

   Сырные закуски	Сочетание с коктейлем Чарльз сазерак подчеркнет и выявит особенности вкуса сыра
   Морепродукты	Свежие и слегка соленые морепродукты хорошо сочетаются с коктейлем Чарльз сазерак, подчеркивая его остроту и особенности
   Темный шоколад	Десерты на основе темного шоколада создадут интересное и вкусное сочетание с коктейлем Чарльз сазерак
   Сигары	Сочетание коктейля Чарльз сазерак с качественной сигарой подчеркнет его аромат и создаст изысканную атмосферу