Пенициллин #2 (Penicillin #2) – это один из самых изысканных и необычных коктейлей в мире. Его уникальность заключается в необычном сочетании вкусов и скрытых оттенков, которые делают этот напиток по-настоящему неповторимым. Рецепт пенициллина оставляет удивлённым как новичков, так и опытных барменов.
Секрет пенициллина заключается в одном из ингредиентов – исландском снежном шерри. Этот питьевой кислород очень редкий и сложно доступный на рынке, что делает пенициллин эксклюзивным коктейлем и подчёркивает его изысканный характер.
В состав пенициллина входит также привычный виски Лагавулин – один из самых популярных марок шотландского виски, который придает напитку крепость и глубину вкуса. А для добавления сладости и цитрусовой свежести используются имбирный сироп и лимонный сок.
Коктейль пенициллин приобрёл мировую известность и популярность благодаря своему неповторимому характеру и интригующему сочетанию вкусов. Один взгляд на его состав приковывает внимание и вызывает желание попробовать этот чудесный напиток, который станет отличным выбором для любителей экзотики и тех, кто ценит изысканность и оригинальность в коктейлях.
Состав коктейля Пенициллин #2 (Penicillin #2)
Состав:
- 50 мл односолодового скотча;
- 15 мл коктейльного сиропа из имбиря;
- 15 мл лимонного сока;
- 1 барная ложка красного вина «Малибу».
Для приготовления коктейля Пенициллин #2, в охлажденную смесительную емкость с льдом добавьте односолодовый скотч, коктейльный сироп из имбиря и лимонный сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
Процедите готовую смесь в рокс-бокал, предварительно наполненный крупным льдом. На поверхность коктейля аккуратно поставьте одну барную ложку красного вина «Малибу». Это создаст эффектный конрастный слой на верхушке коктейля.
Смените сливки на освежающий коктейль Пенициллин #2 и наслаждайтесь его прекрасным вкусом и ароматом.
Рецепт коктейля Пенициллин #2 (Penicillin #2)
Ингредиенты:
- 60 мл виски (преимущественно бурбон)
- 15 мл лимонного сока
- 15 мл имбирного сиропа
- 15 мл лагерного сиропа
- 1 стрекозина (гарнир)
Инструкции:
- Добавьте виски, лимонный сок, имбирный сироп и лагерный сироп в шейкер с кубиками льда.
- Хорошо встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
- Процедите коктейль в предварительно охлажденный бокал для виски, наполненный льдом.
- Декорируйте коктейль стрекозиной и подавайте.
Примечание: Если вы не имеете лагерного сиропа, вы можете его заменить обычным сиропом, но лагерный сироп добавляет неповторимую нотку вкуса к коктейлю Пенициллин #2.
С чем пьют коктейль Пенициллин #2 (Penicillin #2)
Основные ингредиенты коктейля Пенициллин #2:
- 40 мл шотландского виски (предпочтительно изолированного ячменя)
- 20 мл лимонного сока
- 20 мл имбирного сиропа
- 15 мл медового сиропа
- 3 капли нефильтрованного яблочного сидра
- Два сухих гвоздика
Сочетание виски с лимонным соком, имбирным и медовым сиропами создает сложный и насыщенный вкус коктейля. Небольшое количество яблочного сидра добавляет свежести и легкой кислинки.
Коктейль Пенициллин #2 можно пить как самостоятельно, так и в качестве аперитива перед обедом или ужином. Он отлично сочетается с сырными закусками, орехами и копчеными мезе.
