Птичий помет — это экзотический коктейль, который завоевал популярность во многих барах по всему миру. Его неповторимый вкус и необычный состав покоряют сердца поклонников алкогольных напитков. Название коктейля — «Птичий помет» — происходит от его очень яркого, насыщенного цвета, который напоминает цвет перьев тропических птиц. Этот коктейль отлично подходит для любого праздника или вечеринки, добавляя особый шарм и атмосферу веселья.
Состав Птичьего помета включает в себя необычную комбинацию спиртных напитков, фруктовых соков и приправ. Основным ингредиентом этого коктейля является текила, которая добавляет ему оригинальный мексиканский колорит. Кроме того, в составе коктейля присутствуют гранатовый сок, который придает ему освежающую кислинку, и лимонный сок, который добавляет легкую кислоту. Для придания пряного аромата и небольшой горчинки в Птичий помет добавляются апельсиновый биттер и гренадин (густой сироп из граната).
Для приготовления Птичьего помета необходимо смешать в шейкере 50 мл текилы, 30 мл гранатового сока, 20 мл лимонного сока, 2-3 капли апельсинового биттера и 10 мл гренадина. Хорошо встряхнуть и перелить в широкий бокал. Дополнить коктейль ломтиками лайма и косточками граната. Подавать Птичий помет лучше всего соломинкой, чтобы гости могли наслаждаться каждым глотком этого чудесного напитка.
Состав коктейля Птичий помет (Orizaba)
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 30 мл ликера «Калуа»
- 30 мл медового настоя «Zubrowka»
- 30 мл свежевыжатого лимонного сока
- 1 ломтик свежего лимона
- 60 мл градусной водки «Абсолют»
- Лед в кубиках
- Две штуки сахара
- Щепотка корицы
- Щепотка мускатного ореха
Все ингредиенты следует смешать в шейкере, предварительно положив туда кубики льда и сахар. Хорошенько встряхните, чтобы все соединилось, и налейте в подготовленные бокалы. Украсьте коктейль ломтиком лимона и по желанию добавьте тонкую струйку медового настоя «Zubrowka» сверху.
Птичий помет (Orizaba) — это уникальный и насыщенный вкусовой опыт, который понравится любителям оригинальных коктейлей и экспериментов в кулинарии.
Рецепт коктейля Птичий помет (Orizaba)
Чтобы приготовить коктейль Птичий помет, понадобятся следующие ингредиенты:
- 20 г чая мате
- 2 стручка лаврушки
- 1 щепотка черного перца
- 40 мл лимонного сока
- 40 мл кленового сиропа
- 200 г льда
- 100 мл газированной воды
- 1 веточка мяты для украшения
Итак, приступим к приготовлению:
- В чайник налейте 500 мл кипятка и заварите чай мате, лаврушку и черный перец. Дайте настояться примерно 5 минут для получения насыщенного аромата и вкуса.
- Охладите заварку до комнатной температуры.
- Подготовьте коктейльные бокалы или стаканы, наполнив их льдом.
- В каждый бокал добавьте по 20 мл лимонного сока и кленового сиропа.
- Долейте по 100 мл холодной заварки из чая мате.
- Добавьте в каждый бокал по 50 мл газированной воды и аккуратно перемешайте.
- Украсьте каждый коктейль веточкой мяты.
- Коктейль Птичий помет готов к сервировке! Приятного аппетита!
Данный коктейль обладает необычным вкусом с легкими нотками пряностей и свежести. Он идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с необычными и сочными напитками.
С чем пьют коктейль Птичий помет (Orizaba)
Орехово-водочная основа Птичьего помета дополняется легкими и освежающими нотками мятного ликера и свежевыжатого лимонного сока. Это создает идеальное сочетание пикантности и свежести, которое будет гармонировать с разнообразными закусками.
С мясными закусками, такими как маленькие шашлычки или говяжий тартар, коктейль Птичий помет отлично подчеркнет их аромат и усилит вкус. Кисло-сладкий привкус коктейля будет создавать интересный контраст с мягкостью и сочностью мяса.
Если вы предпочитаете более легкие закуски, например, овощные салаты или свежие фрукты, то Птичий помет добавит нотку остроты и яркости. Он сделает овощи более сочными и фрукты более ароматными.
И, конечно, не забывайте о сырах! Птичий помет прекрасно сочетается с различными сырами, от мягкого козьего сыра до острых сыров с плесенью. Взаимодействие слегка кислого и яркого коктейля с иной текстурой и вкусом сыра откроет перед вами новые гастрономические перспективы.
Не бойтесь экспериментировать с сочетаниями! Коктейль Птичий помет идеально вписывается в любое меню и станет прекрасным дополнением к вашим любимым закускам.
