Захарофф форест (Berry Tea) – это изысканный и освежающий коктейль, который отлично подойдет для вечеринки или приятного отдыха в кругу друзей. Этот коктейль сочетает в себе легкий аромат ягод и чая, создавая неповторимое сочетание вкусов.
Основой этого коктейля является свежий чай, который очень легко приготовить. Для этого необходимо залить кипятком 1 чайную ложку черного чая и оставить на 5-7 минут, затем процедить.
Далее необходимо приготовить ягодный сироп, который придаст коктейлю фруктовую нотку. Для этого смешайте в кастрюле 100 грамм свежих ягод, таких как малина, клубника или черника, с 100 граммами сахара и 100 миллилитрами воды. Доведите смесь до кипения, затем варите на медленном огне около 10 минут, пока ягоды мягкие и сироп набирает насыщенный вкус. После этого смесь нужно остудить и процедить, чтобы получить гладкий и однородный сироп.
Чтобы придать коктейлю особую изюминку, добавьте в него немного свежевыжатого лимонного сока – около 20 миллилитров. Это придаст напитку нежную кислинку, которая балансирует его сладость.
Состав коктейля Захарофф форест (Berry Tea)
— 50 мл свежесваренного черного чая;
— 25 мл вишневого сиропа;
— 25 мл сиропа с клубникой;
— 50 мл свежевыжатого лимонного сока;
— Лед;
— Декоративные ягоды (ежевика, малина, голубика) и мята для украшения;
— Солодкий сахар для обсыпки края бокала (по желанию).
Для приготовления коктейля Захарофф форест (Berry Tea) необходимо смешать вишневый сироп, сироп с клубникой и свежевыжатый лимонный сок в шейкере с льдом. Затем добавить свежесваренный черный чай и взболтать все ингредиенты в течение нескольких секунд.
Далее, с помощью сита процедить коктейль в бокал, предварительно украсив его декоративными ягодами и мятой. По желанию можно обсыпать край бокала солодким сахаром для дополнительной сладости и эффектного внешнего вида.
Готовый коктейль Захарофф форест (Berry Tea) готов к подаче. Он отлично сочетается с легкими закусками и является отличным выбором для тех, кто предпочитает фруктовые и освежающие напитки.
Рецепт коктейля Захарофф форест (Berry Tea)
— 150 мл готового ягодного чая
— 50 мл ягодного сиропа
— 30 мл водки
— 10 мл лимонного сока
— 5-6 кубиков льда
— Ягоды и листья мяты для украшения
Для начала приготовьте ягодный чай. Вы можете использовать как готовый чай в пакетиках, так и сварить его самостоятельно с помощью свежих ягод или сухой смеси. Охладите чай до комнатной температуры.
В большое стеклянное или металлическое бокал для коктейля добавьте лед. Затем залейте его ягодным чаем. Добавьте ягодный сироп, водку и лимонный сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью барной ложки.
Вы можете украсить коктейль Захарофф форест свежими ягодами и небольшими веточками мяты. Это придаст ему не только визуальную привлекательность, но и усилит аромат и вкус напитка.
Коктейль Захарофф форест (Berry Tea) готов! Он идеально подходит для вечерних посиделок с друзьями или спокойного наслаждения в уютной обстановке.
С чем пьют коктейль Захарофф форест (Berry Tea)
1. Брут / Сухое шампанское. Отличное сочетание — искрящихся пузырьков и ягодного аромата. Брут подчеркнет свежесть и легкость коктейля Захарофф форест, создавая изысканное сочетание вкусов.
2. Тоник. Холодный и освежающий, тоник добавит слегка горчинку к коктейлю и позволит вам открыть новые оттенки в его вкусе. Попробуйте добавить чайный коктейль Захарофф форест и тоник в высокий стакан с много льда и декорировать листиком мяты — это будет и вкусно, и красиво!
3. Просто лед. Если хотите насладиться полнотой вкуса коктейля и его ягодной гармонией, то просто подайте его со льдом. Он сохранит свою ароматность, но станет еще прохладнее и более освежающим.
4. Бельгийский пиво роджер. Это необычное сочетание, но вполне интересное. Пиво Роджер с его медовым вкусом и легкой горчинкой может стать оригинальным компаньоном для ягодного чайного коктейля Захарофф форест.
При выборе напитка для подачи с коктейлем Захарофф форест (Berry Tea) руководствуйтесь своими предпочтениями и аппетитом. И не бойтесь экспериментировать с сочетаниями — ведь в коктейлях нет никаких запретов!
