Зеленый негрони (Green Negroni) — это освежающий и неповторимый коктейль, который стал современным вариантом классического негрони. Отличительной особенностью этого коктейля является его зеленый цвет, который придает ему особую привлекательность и оригинальность.
Главными ингредиентами зеленого негрони являются горький аперитив (обычно используется Бекарио или Кампари), вермут и травяной ликер. Этот коктейль имеет сложный вкус, смешивая в себе горчинку, травянистость и сладость. Он идеально подходит для любителей пробовать необычные и нестандартные варианты алкогольных напитков.
Для приготовления зеленого негрони Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 30 мл горького аперитива (Бекарио или Кампари)
- 30 мл вермута
- 30 мл травяного ликера
- Лед
- Апельсиновая цедра для украшения
Приступим к приготовлению: в стакане смешайте горький аперитив, вермут и травяной ликер. Добавьте несколько кубиков льда и аккуратно размешайте все ингредиенты ложкой для коктейля. Подавайте зеленый негрони с апельсиновой цедрой в качестве украшения и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого удивительного коктейля!
Состав коктейля Зеленый негрони (Green Negroni)
Коктейль Зеленый негрони состоит из следующих компонентов:
| Ингредиенты | Количество |
| Ликер Chartreuse зеленый | 30 мл |
| Кампари | 30 мл |
| Джин | 30 мл |
| Лимонный сок | 20 мл |
| Сироп грейпфрутовый | 20 мл |
| Лед | по вкусу |
| Цедра апельсина | для украшения |
Для приготовления коктейля Зеленый негрони необходимо смешать все ингредиенты в шейкере с льдом и хорошо взболтать. Затем процедить коктейль в стакан, наполненный льдом. Подать коктейль в охлажденном стакане и украсить цедрой апельсина.
Рецепт коктейля Зеленый негрони (Green Negroni)
- 30 мл зеленого вермута
- 30 мл джина
- 30 мл горького аперитива
- Лимонная цедра для украшения
Для начала приготовьте коктейльное стекло, заполнив его льдом. Затем влейте зеленый вермут, джин и горький аперитив в смеситель с льдом. Хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились. После этого процедите полученную смесь в приготовленное стекло безо льда.
Украсьте коктейль лимонной цедрой, натертой над стеклом, чтобы выделить аромат. Никакой дополнительной гарнирнуры для этого коктейля не требуется. Зеленый негрони готов!
На заметку: данный коктейль лучше всего подается в специальном стекле для негрони или бокале для мартини.
С чем пьют коктейль Зеленый негрони (Green Negroni)
Коктейль Зеленый негрони обладает насыщенным и сложным вкусом, который можно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с определенными напитками. Вот несколько вариантов с чем можно пить этот коктейль:
- Тоник: Зеленый негрони хорошо дополняется свежим и горьковатым вкусом тоника, который разбавляет коктейль и придает ему освежающую нотку.
- Проксимити: Можно попробовать сочетать Зеленый негрони с аперитивом Проксимити. Этот аквавит с цитрусовыми нотками прекрасно сбалансирует горькость коктейля и добавит ему дополнительную глубину.
- Шампанское: Если вы хотите сделать Зеленый негрони более праздничным и воздушным, попробуйте добавить в него шампанское. Это придаст коктейлю более легкую и изысканную нотку.
- Сидр: Зеленый негрони отлично сочетается с освежающим яблочным сидром. Это сочетание создаст интересный баланс между горчинкой коктейля и сладостью сидра.
Выбирайте тот вариант, который больше всего соответствует вашим предпочтениям и наслаждайтесь уникальным вкусом Зеленого негрони в сочетании с другими напитками!
