
Сидр Araeta Amalur 0.75 л — это аутентичный баскский сидр премиум-класса, который был создан с большой любовью и тщательностью, чтобы доставить настоящее наслаждение своим поклонникам.
Этот сидр производится в пустынях Апельдорна, что находится в Бизкае, на территории Страны Басков — одной из самых известных регионов Испании, известного своей богатой культурой и традициями.
Сидр Araeta Amalur 0.75 л производится из отборных сортов яблок, выращенных на солнечных склонах Бизкае. Яблоки собираются только на пике их зрелости, чтобы сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических качеств.
Сидр Araeta Amalur 0.75 л является идеальным напитком для любителей сидра, которые ценят неповторимое сочетание свежести, фруктовости и элегантности.
Состав
Сидр Araeta Amalur изготавливается из следующих ингредиентов:
Яблочный сок | 100% |
Дрожжи | 0.1% |
Сахар | 0.5% |
Состав Araeta Amalur полностью натуральный и не содержит каких-либо искусственных добавок или консервантов. Используются только свежие яблоки сорта Тарт, которые придают сидру свежий и яркий вкус.
Особенности производства
Сидр Araeta Amalur производится с особой тщательностью и вниманием к деталям. Ручной сбор и отбор яблок позволяют использовать только самые качественные плоды. Яблоки собираются вручную в специальных садах, где они могут полностью дозревать на дереве. Это позволяет сохранить все природные ароматы и вкусовые качества яблок.
После сбора яблок они тщательно обрабатываются и протираются на специальной машине, чтобы получить яблочное пюре. Затем пюре проходит процесс ферментации, при котором сахары превращаются в алкоголь. Уникальные грибы и закваски, используемые при ферментации, придают сидру Araeta Amalur характерные вкусовые оттенки и сложный аромат.
После ферментации сидр проходит процесс фильтрации и бутылирования. Каждая бутылка тщательно проверяется на качество, чтобы гарантировать, что сидр отвечает самым высоким стандартам. Благодаря этим тщательным процессам производства сидр Araeta Amalur обладает исключительным качеством и уникальным вкусом.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
- Цвет: прозрачный, ярко-желтый;
- Аромат: насыщенный, с яркими нотами яблока;
- Вкус: сладкий, с легкой кислинкой;
- Текстура: освежающая, средней плотности.
Сидр Araeta Amalur 0.75 л также обладает высокой энергетической ценностью, которая составляет около 187 ккал на 100 мл напитка. Это делает его отличным выбором для тех, кто ищет альтернативу обычным газировкам или алкогольным напиткам с более высокой калорийностью.
Правила подачи
При подаче Araeta Amalur сидра следует соблюдать несколько важных правил:
- Сидр следует подавать охлажденным до температуры 6-8 градусов Цельсия.
- Перед подачей рекомендуется потрясти бутылку сидра, чтобы равномерно распределить осадок.
- Подавать сидр рекомендуется в специальных сидрных бокалах с широким дном, которые позволяют раскрыть все ароматические нотки напитка.
- Использование каменных сидрных кувшинов или глиняных графинов также является традицией и может придать особый шарм подаче сидра.
- При наливании сидра в бокал необходимо соблюдать аккуратность, чтобы избежать образования пены в напитке.
- При подаче Araeta Amalur сидра желательно использовать декантер, чтобы улучшить вкус и аромат путем оксигенации.
Поддерживая эти правила, можно насладиться всеми уникальными качествами и ароматом сидра Araeta Amalur.
Закуска
Вы можете подавать сидр Araeta Amalur в качестве закуски к различным сортам сыра. Он прекрасно дополнит мягкий камамбер и хрустящий пармезан, идеально сочетаясь с их ароматом и текстурой.
Кроме того, этот сидр отлично подходит к различным видам морепродуктов. Сидр смягчает интенсивный вкус устриц, даря изысканное гастрономическое сочетание.
Непревзойденное сочетание сидра Araeta Amalur можно создать и с классическими закусками, такими как хрустящие крекеры или горчичные семечки. Пикантность этих закусок подчеркнется легкой кислинкой сидра, создавая неповторимый вкусовой опыт.
Таким образом, сидр Araeta Amalur отлично подходит в качестве закуски, дополняя и улучшая вкус различных блюд. Попробуйте его в сочетании с разнообразными сырами, морепродуктами или классическими закусками, чтобы раскрыть все его вкусовые качества.
История напитка
Первые упоминания о сидре встречаются еще в Древней Греции и Риме. С тех пор напиток пользовался большой популярностью на всей европейской территории. Особенно его употребление было распространено в северных регионах Франции, Испании, Великобритании и Германии.
Исторически сидр был тесно связан с сельскими районами и пастбищами, где можно было выращивать много яблок. Яблочные сады и сидрарии стали неотъемлемой частью сельской культуры, а процесс производства сидра стал разновидностью ремесла.
В процессе производства сидра яблочный сок подвергается ферментации, благодаря чему образуется алкоголь. Результатом является освежающий и фруктовый напиток с низким содержанием алкоголя. Вкус и аромат сидра зависят от сорта яблок и условий его выращивания.
Сегодня сидр пользуется большой популярностью как альтернатива вину и пиву. Разнообразие сортов сидра позволяют выбрать напиток по своему вкусу: от сухого до сладкого, с различными оттенками вкуса.
Сидр Araeta Amalur — это один из качественных сидров, предлагаемых на рынке. Он отличается своим натуральным вкусом и ароматом, идеально дополняющими любые приемы пищи и вечера в кругу друзей.
Интересные факты
- Сидр Araeta Amalur производится в районе Масатхунь-и-Биская, в Испании, из высококачественных яблок Шампань особого сорта.
- Сидр Araeta Amalur имеет светло-золотистый цвет, характерный для высококачественного сидра.
- Аромат сидра Araeta Amalur обладает яркими фруктовыми нотками, сочетающимися с легкими тонами цветов и яблочной кожуры.
- Вкус сидра Araeta Amalur характеризуется освежающей кислинкой, сложным яблочным профилем и легкой сухостью в послевкусии.
- Сидр Araeta Amalur отлично сочетается с сырами, морепродуктами и яблочным пирогом.
- Этот сидр рекомендуется подавать охлажденным до температуры 8-10 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть его вкусовые качества.
- Сидровая мастерская Araeta Amalur существует с 1905 года и славится своими традиционными методами производства сидра.
- Каждая бутылка сидра Araeta Amalur уникальна и нумеруется, что гарантирует ее высокое качество и индивидуальность.