Сидр — это ароматный и освежающий напиток, который производится путем ферментации сока яблок. Одним из известных производителей сидра является Cider House, предлагающий свой новый вкус — Posh Black Cherry.
Сочетание натурального сока яблок с черной вишней придает этому сидру особенный вкус и аромат. Богатый и насыщенный вкус вишни плавно переплетается с освежающей кислотностью яблока, создавая идеальное сочетание в каждом глотке.
Mead, или медовуха, — это напиток с древнейшей историей, который производится путем ферментации меда с водой и добавлением различных специй и ягод. В состав Mead, Posh Black Cherry входит натуральный мед, который придает напитку нежную сладость и аромат медовых цветов. Комбинация меда и черной вишни создает сбалансированный и утонченный вкус этого особого вида медовухи.
Состав
Сидр Cider House, Posh Black Cherry, Mead, 0.45 л содержит следующие ингредиенты:
1. Сидр:
• яблочный штамм,
• сок яблочный концентрированный,
• сырье луговое – яблоки,
• ячмень пищевой (солода).
2. Posh Black Cherry:
• вода,
• сидр,
• ароматизаторы «Вишня черная»,
• патока,
• брожение спиртовое (продукт дрожжевого брожения,
содержит яблочное вино ),
• регулятор кислотности.
3. Mead:
• мед,
• вода питьевая очищенная,
• дрожжи,
• природные ароматизаторы «Лимон»,
• консервант.
Особенности производства
Сидр Cider House, Posh Black Cherry, Mead производится с применением традиционной технологии. Особое внимание уделяется выбору качественных ингредиентов и соблюдению всех этапов производства.
Разработка рецептуры начинается с подбора спелых яблок для сидра. Благодаря мягкому прессованию, яблоки отдают свои соки, которые становятся основой напитка.
Затем к основному соку добавляются натуральные ароматизаторы, которые придают сидру неповторимый вкус и аромат черной вишни.
Далее сидр проходит процесс ферментации, с помощью которого сок превращается в алкогольный напиток. Тщательный контроль температуры и времени позволяет достичь идеального баланса алкоголя и сладости.
После ферментации напиток проходит процесс фильтрации, в результате которого получается ясный и чистый сидр без осадка и мутности.
Все этапы производства проводятся с соблюдением высоких стандартов качества и гигиены, чтобы каждая бутылка Cider House, Posh Black Cherry, Mead радовала своим великолепным вкусом и ароматом.
| Традиционная технология, которая сохраняет вкус и аромат натуральных ингредиентов |
| Тщательный контроль каждого этапа производства для достижения идеального баланса алкоголя и сладости |
| Фильтрация напитка, чтобы получить ясный и чистый сидр без осадка и мутности |
| Высокие стандарты качества и гигиены для обеспечения безупречности каждой бутылки |
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Сидр Cider House, Posh Black Cherry имеет ярко выраженный аромат черной вишни, который сразу привлекает внимание. Пробуете и сразу ощущаете сочность и сладость этого сидра. Вкус насыщенный и освежающий, с легкой кислинкой и приятной горчинкой, которая добавляет особого шарма. Подходит для ценителей ярких и интенсивных вкусов.
Содержание алкоголя в сидре Cider House, Posh Black Cherry составляет 4.5%, что делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает легкие напитки. Этот сидр также обладает низкой энергетической ценностью — 52 ккал на 100 мл, что важно для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает диету. Сидр можно пить в чистом виде или использовать в качестве базы для коктейлей.
Правила подачи
Чтобы насладиться вкусом освежающего сидра Cider House, Posh Black Cherry или медовухи, нужно соблюдать несколько правил подачи:
| 1. | Перед подачей охладить до температуры +6…+8°С. |
| 2. | Использовать охлажденную рюмку или бокал вместительностью 0,45 л. |
| 3. | Для сидра порекомендуем подать его со льдом и дольками спелой черешни, чтобы подчеркнуть ягодный вкус и аромат. |
| 4. | Медовуху можно подать как самостоятельный аперитив, так и в сочетании с десертами. |
| 5. | Не забывайте о мере! Употреблять алкоголь нужно ответственно и с умом. |
Соблюдая эти простые правила, вы сможете насладиться уникальным вкусом сидра и медовухи Cider House, Posh Black Cherry. Приятного аппетита!
Закуска
Сидр Cider House, Posh Black Cherry, Mead, 0.45 л идеально сочетается с различными закусками, добавляя им свежий и яркий акцент. Вкусное сочетание сидра и черешни позволяет создать гармоничное сочетание с разнообразными блюдами.
Рекомендуется подавать сидр в компании с разнообразными сырами. Насыщенный аромат и утонченный вкус сидра отлично дополняются кремовостью и пикантностью сыров. Жирные мягкие сыры, сыры с плесенью и сыры с орехами будут идеальным выбором для попарной композиции с этим сидром.
Также сидр Cider House, Posh Black Cherry, Mead, 0.45 л можно подавать с мясными закусками. Нежное мясо птицы или свинины, приготовленное на гриле или запеченное в духовке, станет прекрасным дополнением к этому сидру. Оно смягчит и подчеркнет натуральные вкусовые нотки мяса, создавая превосходное сочетание вкусов.
Не забывайте также о разнообразных фруктах и ягодах в качестве закуски к сидру. Сочные ягоды, свежие фрукты и экзотические фруктовые композиции станут великолепным дополнением к яркому и освежающему вкусу сидра Cider House, Posh Black Cherry, Mead, 0.45 л.
Подавайте этот сидр в ресторане или у себя дома, и наслаждайтесь волнительным сочетанием разнообразных закусок с этим ароматным и утонченным напитком.
| Кремовый дор-блю | Отлично подходит |
| Камамбер | Идеальное сочетание |
| Насыщенный сыр с плесенью | Гармоничное сочетание |
История напитка
Со временем производство сидра распространилось по всему миру. В разных странах были использованы разные сорта яблок, что позволило получать разнообразные вкусы и ароматы напитка. На протяжении веков сидр был популярным напитком во многих культурах.
Сегодня сидр продолжает пользоваться популярностью. Он стал особенно популярен в Великобритании и Франции, где есть даже свои регионы, известные своими сортами сидра. Сидр также есть в практически каждом баре и ресторане во многих странах мира.
Интересные факты
1. Сидр «Posh Black Cherry» напиток с историей.
Это не просто сидр, это ароматное и вкусное слияние крымских яблок и черешни. Он создан виноделами внимательно и тщательно на протяжении многих лет. Результатом стало великолепное сочетание кислотности яблок и сладости черешни.
2. Очень популярный вид напитка.
Сидр имеет долгую историю и пользуется популярностью во многих странах. Изготавливается он из яблочного сока ферментацией. Яблочный сидр — настоящая альтернатива летним коктейлям и предлагает уникальный набор вкусов.
3. Медовуха — русская классика.
Напиток медовуха пришел к нам еще со времен Древней Руси. В народе этот напиток часто называют мёдым вином. Но это не совсем верно: на самом деле медовуха является самостоятельной категорией алкогольных напитков.
4. Медовуха — прекрасная альтернатива пиву.
Если вы устали от обычного пива и хотите попробовать что-то новое, то медовуха — отличный выбор. Она сочетает в себе освежающий вкус меда и главного ингредиента в пиво – солода.
