
Сидр Cidrerie de Savoie, Brut, 0.75 л — это превосходный французский сидр, который поразит своим изысканным вкусом и ароматом. Этот продукт производится в регионе Савойя, который славится своими древними традициями в производстве сидра.
Сидр Cidrerie de Savoie, Brut, 0.75 л изготавливается из отборных яблок, которые выращиваются на специальных фермах в Савойе. Каждое яблоко подвергается тщательной проверке и отбору, чтобы гарантировать высочайшее качество сидра. После сбора яблок они прессуются, и полученный сок отправляется на ферментацию.
Брют Сидр Cidrerie de Savoie обладает освежающим и изысканным вкусом с легкой кислинкой и переплетением фруктовых нот. Он обладает идеальным балансом между сладостью и кислотностью, что делает его отличным выбором как для утоления жажды в жаркий летний день, так и для наслаждения в уютной компании.
Состав
Сидр Cidrerie de Savoie, Brut, 0.75 л изготовлен из натуральных яблок, выращенных в Савойе, Франция. Для производства этого сидра используются только лучшие и спелые сорта яблок, отобранные вручную.
Не содержит искусственных добавок, красителей или консервантов. Сидр получается исключительно из сока свежих яблок, без добавления воды или сахара.
Особенный процесс ферментации придает этому сидру уникальный вкус и аромат, сбалансированный сладостью и кислотностью. Он имеет свежий фруктовый вкус и легкую газацию, делая его идеальным выбором для ценителей сидра.
Особенности производства
Сидр Cidrerie de Savoie производится на территории региона Савойя во Франции, который славится своими горными пейзажами и уникальными климатическими условиями. Именно благодаря этим особенностям Сидрери де Савой развила свою собственную технологию производства сидра, которая представляет собой идеальное сочетание традиций и современных технологий.
Одной из особенностей производства сидра является использование только высококачественных яблок, выращенных в регионе Савойя. Состав сортов яблок специально подобран таким образом, чтобы получить идеальное сочетание сладости и кислотности, которое характерно для сидра из Савойи.
Процесс производства сидра начинается с тщательного сбора и отбора яблок. Затем яблоки подвергаются специальной обработке, включающей переработку в пюре и ферментацию. Ферментация происходит при контролируемой температуре и в течение определенного периода времени для достижения желаемого вкуса и аромата сидра.
Важной особенностью производства сидра Cidrerie de Savoie является его природный процесс брожения, без добавления дополнительных дрожжей. Это позволяет сидру сохранить свою естественность и уникальные вкусовые качества.
После ферментации сидр подвергается длительному процессу выдержки, который может продолжаться от нескольких месяцев до нескольких лет. В это время он приобретает свои характерные вкусовые ноты и становится более гармоничным.
Затем сидр проходит процесс фильтрации и розлива в бутылки. Каждая бутылка сидра Cidrerie de Savoie обладает своим индивидуальным характером и уникальным вкусом, отражающим особенности региона Савойя.
Сорта яблок | Специально подобраны для достижения идеального сочетания сладости и кислотности |
Ферментация | Происходит при контролируемой температуре и в течение определенного периода времени |
Процесс выдержки | Длительный процесс, который придает сидру характерные вкусовые ноты |
Фильтрация и розлив | Осуществляются перед тем, как сидр попадет в бутылки |
Органолептические показатели и энергетическая ценность
Органолептические показатели играют важную роль при оценке качества сидра Cidrerie de Savoie, Brut. Этот сидр обладает свежим и ярким ароматом сочетания зрелых яблок и цитрусовых. Вкус сбалансированный и освежающий, с легкой кислинкой и фруктовой сладостью.
Цвет сидра Cidrerie de Savoie, Brut имеет бледно-золотистый оттенок, что придает ему элегантный вид. Обладая легкой газацией, сидр обладает нежной пеной, освежает и стимулирует аппетит.
Кроме того, сидр Cidrerie de Savoie, Brut является низкокалорийным напитком, имеет энергетическую ценность 40 ккал на 100 мл. Это позволяет насладиться его богатым вкусом и ароматом, не опасаясь за фигуру.
Рекомендуется подавать сидр Cidrerie de Savoie, Brut в охлажденном виде, чтобы полностью ощутить его аромат и вкус. Он идеально подойдет для наслаждения в теплые летние дни или в кругу друзей и близких на праздниках и вечеринках.
Правила подачи
Когда подают сидр Cidrerie de Savoie, Brut, 0.75 л, существуют определенные правила, которые следует соблюдать:
- Сидр рекомендуется подавать охлажденным до температуры от 8 до 12 градусов Цельсия.
- Для подачи необходимо использовать стандартный бокал для шампанского или бокал для вина.
- Перед подачей рекомендуется аккуратно выдержать бутылку сидра в вертикальном положении, чтобы осадок осел на дно.
- При разливе сидра в бокал необходимо быть осторожным, чтобы не попасть в осадок.
- Лучше всего подавать сидр в специальных бокалах-лазурных, чтобы по достоинству оценить его аромат, вкус и газировку.
- Перед тем, как попробовать сидр, его рекомендуется аккуратно перемешать, чтобы освободить все его вкусовые и ароматические качества.
- Сидр можно подавать в компании сыров, фруктов, шоколада или орехов, что поможет подчеркнуть его вкус и создать гармоничный союз вкусов.
- Не забудьте выдержать момент подачи сидра, чтобы гости могли оценить его по достоинству.
Соблюдая эти простые правила подачи, вы сможете полностью насладиться сидром Cidrerie de Savoie, Brut, 0.75 л и создать неповторимую атмосферу во время его употребления.
Закуска
Чтобы полностью насладиться уникальным вкусом сидра Cidrerie de Savoie, Brut, рекомендуется подать его в компании вкусных закусок. Это поможет подчеркнуть его особенности и сделать вечер вместе с друзьями еще более приятным.
Мы рекомендуем сочетать сидр с различными закусками, которые будут гармонировать с его ароматами и вкусом. Например, сидр отлично сочетается с сырами. Можно подать разные виды сыров: от легких и кислых до более насыщенных и сливочных. Вы можете составить сырную тарелку с различными сортами сыра и подать ее в сочетании с сидром Cidrerie de Savoie, Brut.
Также сидр прекрасно комплиментируется солеными закусками. Подайте к сидру пикантные оливки, маринованные овощи, деликатесные мясные закуски или сухарики. Вы можете смело экспериментировать и создавать свои уникальные сочетания закусок и сидра.
Не забывайте, что сидр Cidrerie de Savoie, Brut — это напиток, который подразумевает спокойную и уютную атмосферу. Приготовьте небольшие порции закусок, чтобы можно было наслаждаться ароматами и вкусом сидра на протяжении всего вечера.
Закуска с сидром — это отличный способ сделать вечер с друзьями или близкими незабываемым. Попробуйте разные сочетания закусок и сидра, и вы откроете для себя новые вкусовые грани и удовольствие от сочетания этих разных продуктов.
Бри | Сыровяленая колбаса | Кальматские оливки |
Чеддер | Сухарики | Зеленые оливки |
Горгонзола | Маринованные овощи | Черные оливки |
Камамбер | Сельдерей с сыром | Каталонские оливки |
История напитка
История сидра в Савойе начинается в Средние века. В это время сидр был одним из основных напитков французской провинции Савойя. Здесь, благодаря благоприятному климату и плодородной земле, выращивалось множество сортов яблок, и сидр стал важной частью местной культуры и экономики. С течением времени и влиянием различных факторов, вкус и технология производства сидра в Савойе постепенно совершенствовались.
Сегодня Сидр Cidrerie de Savoie, Brut — это один из представителей савойского сидра, который продолжает традицию этого древнего напитка. Он обладает особым ароматом и вкусом, которые можно наслаждаться как в одиночку, так и в сочетании с различными блюдами.
Интересные факты
Сидр Cidrerie de Savoie всегда производится из свежих, натуральных яблок, собранных вручную в Савойе, Франция.
Сидр Cidrerie de Savoie обладает свежим, фруктовым ароматом, с нотами зеленых яблок и пряностей.
Сидр Cidrerie de Savoie является идеальным спутником к разнообразным блюдам, включая пасту, рыбу и салаты.
Сидр Cidrerie de Savoie имеет низкое содержание алкоголя, что делает его освежающим и легким напитком для любой ситуации.