Сидр Sorre Artisanale Brut 0.75 л — это изысканный и качественный сидр, который будет идеальным дополнением к любому торжеству или просто для наслаждения в приятной компании. Состоящий из натуральных ингредиентов и произведенный в традиционной манере, этот сидр покорит вас свежим и незабываемым вкусом.
Сидр Sorre Artisanale Brut 0.75 л производится из специально отобранных яблок, которые выращиваются в экологически чистых районах. Яблочный сок подвергается ферментации, после которой получается сидр с приятной кислинкой и богатым фруктовым ароматом.
Этот сидр в единственном экземпляре исключительно ручной работы. Он производится по традиционным рецептам и с использованием современных технологий, что позволяет достичь высочайшего качества и привлекательного внешнего вида продукта. Маленькие пузырьки газа придают этому сидру особое очарование и делают его по-настоящему освежающим и приятным во вкусе.
Состав
Сидр Sorre Artisanale Brut изготовлен из натурального яблочного сока и сакрозы. В процессе производства используются только качественные родовые сорта яблок, отбираемые вручную. Это обеспечивает высокое качество сидра и его неповторимый вкус.
Сорре Артисанал Брут является негазированным сидром, что делает его идеальным для тех, кто предпочитает более легкое и освежающее питье. Его приятная кислинка и фруктовый аромат дополняются нотками цветов и трав, придающими сидру особую изысканность и характер.
Сидр Sorre Artisanale Brut не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, что делает его натуральным и полезным напитком для тех, кто ценит естественность и заботится о своем здоровье.
| Яблочный сок | 100% |
| Сакроза | 0% |
Особенности производства
Сидр Sorre Artisanale Brut 0.75 л производится с соблюдением всех традиций и норм производства качественных сидров. Вот основные особенности производства данного сидра:
| Сырье | Для производства сидра используются только свежие и качественные яблоки. Используются различные сорта яблок, чтобы достичь нужного вкуса. Яблоки собираются вручную и подвергаются тщательной проверке на качество. |
| Ферментация | После сбора яблок, они подвергаются специальной обработке, чтобы получить яблочное сусло. Сусло затем ферментируется при определенной температуре с добавлением дрожжей. Этот процесс длится несколько недель и влияет на аромат и вкус сидра. |
| Фильтрация и бутилирование | После завершения ферментации, сидр фильтруется, чтобы удалить частицы яблока и дрожжи. Затем сидр разливается в бутылки и герметично закрывается. Бутылки хранятся в темном и прохладном месте, чтобы сидр продолжал созревать и развивать свой вкус. |
| Натуральность | Важной особенностью производства сидра Sorre Artisanale Brut 0.75 л является его натуральность. Вся производственная цепочка, начиная от сбора яблок до бутилирования, основана на натуральных ингредиентах и процессах, без использования искусственных добавок и консервантов. |
Благодаря таким особенностям производства, сидр Sorre Artisanale Brut 0.75 л обладает высоким качеством и уникальным вкусом. Он является идеальным выбором для ценителей качественных и натуральных напитков.
Органолептические показатели и энергетическая ценность
- Внешний вид: сидр имеет прозрачный янтарный цвет с небольшим количеством пузырьков углекислого газа;
- Аромат: с характерным фруктовым запахом, где преобладают нотки зеленых яблок и свежих цветов;
- Вкус: освежающий, с легкой кислинкой и сладостью, ярко выражены фруктовые нотки яблока;
- Текстура: сидр обладает гладкой и плотной структурой с легкой пузырьковой газацией.
Отмечается, что сидр Sorre Artisanale Brut обладает богатым и насыщенным вкусом, который оставляет приятное послевкусие.
Насчет энергетической ценности, сидр содержит около 37 килокалорий на 100 миллилитров, что является достаточно низким значением. Это делает его отличным выбором для людей, следящих за своей фигурой, а также тех, кто предпочитает легкие алкогольные напитки.
Правила подачи
- Температура сервировки: Сидр Sorre Artisanale Brut следует подавать охлажденным до температуры 8-10°C. Эта низкая температура позволяет сохранить свежесть и природные качества напитка.
- Бокал: Чтобы полностью раскрыть аромат и вкус сидра, рекомендуется использовать бокал с узкой розеткой. Это позволяет сосредоточить ароматные молекулы в бокале и насытить их воздухом.
- Подача: Чтобы сидр Sorre Artisanale Brut демонстрировал свою природную газацию, его следует подавать аккуратно и почти вертикально, чтобы избежать образования излишней пены.
- Сервировочная тарелка: Чтобы комплементировать вкус сидра, можно подать сочные яблоки, сыры или сухарики. Это создаст идеальное сочетание с освежающим и фруктовым характером напитка.
Следуя этим простым правилам, вы сможете полностью насладиться качеством и неповторимостью сидра Sorre Artisanale Brut. Приятного аппетита!
Закуска
Вы можете насладиться этим сидром в сочетании с легкими закусками, такими как свежие овощи, сыры, креветки или копченая рыба. Нежная кислинка и свежий вкус сидра прекрасно сбалансированы с ароматами и текстурами различных продуктов, создавая неповторимое гастрономическое сочетание.
Для максимального наслаждения рекомендуется подавать сидр Sorre Artisanale Brut 0.75 л хорошо охлажденным. Это добавит особый шарм каждому кушанию и дополнит ароматы и вкусы закусок. Пузырьки сидра будут бережно акцентировать вкусовые нотки закусок, делая каждый глоток по-настоящему уникальным.
Не упустите возможность насладиться яркими вкусовыми сочетаниями сидра Sorre Artisanale Brut 0.75 л и разнообразными закусками. Это отличный способ разнообразить свой обед, ужин или вечеринку и порадовать своих друзей неповторимым гастрономическим опытом.
История напитка
Первые упоминания о сидре относятся к II веку нашей эры, когда французские писатели описывают яблочные вина, которые употреблялись галльскими племенами. Однако, настоящая популярность сидра пришла во времена Римской империи. Здесь историки упоминают об универсальности сидра и его связи с культом богини плодородия Серес.
В Средние века сидр становится основным напитком в Европе. Его популярность связана с отсутствием доступа к воде, а также с высокой урожайностью яблоневых садов и возможностью длительного хранения сидра. Благодаря большому спросу на этот напиток появляются различные сорта сидра, каждый из которых имеет свои особенности и вариации в методах производства.
В XIX веке сидр получает новый импульс развития. Благодаря развитию промышленности производство сидра становится более организованным и массовым. Происходит улучшение качества напитка, а также создание новых подвидов сидра с различными крепостями и вкусовыми характеристиками.
Сорре Артисанале Брют — это один из сортов сидра, который возрождает традиции производства этого напитка. Он производится вручную исключительно из свежих и качественных яблок, благодаря чему обладает высокой степенью натуральности и аутентичности.
История сидра — это история внимания к деталям и заботе о качестве. Этот напиток продолжает покорять сердца и насыщать души взыскательных ценителей вкуса.
Интересные факты
Сидр является популярным алкогольным напитком во Франции и имеет долгую историю производства. Он был известен еще во времена римской империи и традиционно производится в сельских регионах Франции.
Сидр Sorre Artisanale Brut отличается своим освежающим и фруктовым вкусом с легкой горчинкой. Он идеально подходит для употребления в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из морепродуктов.
Сидр обычно имеет низкую крепость, примерно 4-6% алкоголя, хотя некоторые виды могут иметь более высокую крепость. Он также содержит большое количество натурального углекислого газа, которое придает напитку свежий и шипучий характер.
| Производитель | Sorre Artisanale |
| Объем бутылки | 0.75 л |
| Вид сидра | Brut |
